CCCCij INTRODUCTION. 



6° Odeurs pénélrantes, fortes, vives, n'excitant ni une sensation 

 agréable ni une désagréable; onze espèces : 1° mélilotique, celle du 

 Mélilot; 2° bitumineuse, les Psoralées; 3° citronnée , le Citronnier, la 

 Mélisse officinale; 4° camphrée , le Camphre, la Lavande et un grand 

 nombre de Labiées ; 5° anibrosiaque, le Chenopodium ambrosioides ; 

 6" résineuse, les Conifères; 7° acide, la palpe de Tamarin; 8° pi- 

 r/uante,\es Crucifères; d° alliacée, \es Aulx; iO° dcre, les Renoncu- 

 lacées, les Sedum; i\° forte, la plupart des Ombellifères. 



7° Odeurs fétides, très-exaltées, désagréables, répugnantes ; dix 

 espèces : 1° cimicine, ou de punaise, VOrchis coriophora ; 2° hircine, 

 de bouc, V Hjpericum hircinum; 3° stercoraire, le Sterculier, le fruit 

 du Jacquier; k^ urinaire, plusieurs Polygala; ^^ putride, la Stapélie 

 variée; ^^ alliacéo-fétide, X Assa fœtida ; 7^ niuriatique, celle du 

 Fucus vesiculosus et des plantes qui croissent dans la mer; 8*^ ver- 

 mifuge, la Tanaisie, les Mille-feuilles ; 9*^ viveuse, la Belladone, la 

 Stranioine, le Pavot; ï^^ nauséabonde, le Chenopodium vuharia. 



DeCandolle a établi, dans les végétaux, deux catégories osmologi- 

 ques qui paraissent justifiées par leur mode de production, mais ne 

 sont cependant pas rigoureusement exactes. Ce sont les odeurs pro- 

 duites par les plantes privées de la vie, et dont la durée est presque 

 indéfinie et s'augmente plutôt qu'elle ne se détruit par l'effet du temps ; 

 telles sont les odeurs des bois, des écorces, dues à des matériaux 

 odorants qui sont en dépôt dans des lacunes ou dans les cellules. La 

 seconde catégorie comprend les odeurs qui sont produites par les or- 

 ganes vivants et s'exhalent au fur et à mesure de la production , 

 sans former de dépôt. 



Malgré l'utilité de la classification adoptée par Desvaux , qui 

 est établie sur des principes arbitraires , on est obligé de recon- 

 naître que Tosmologie ne peut, en suivant cette voie, s'élever à la 

 hauteur d'une science ; c'est à la chimie qu'il faut s'adresser pour 

 obtenir un système de groupement méthodique plus parfait. On 

 remarque, en effet, en étudiant les odeurs dans les associations végé- 

 tales qui ont entre elles une étroite aftinité, qu'elles peuvent se ranger 

 sous un petit nombre de chefs. C'est ainsi qu'on trouve dans une 

 partie des Liliacées, des Narcissées, des Iridées, des Orchidées, une 

 odeur fondamentale, qui varie suivant qu'elle s'exalte ou s'affaiblit, 

 et peut passer de la suavité la plus délicieuse à la fétidité la plus in- 

 supportable. L'odeur que Desvaux appelle orangiaqiie, et qu'il vau- 



