dIxXX INTRODUCTION. 



Entopkytes, 



Angidllules. La présence de cet entozoaire, assez rare, et qu'on 

 n'a encore constatée que dans le Blé, est un fait de fermentation, et 

 l'on sait que l'acélification est une cause de génération spontanée des 

 Rhabdftis, qui sont dans ce cas des effets, et non des causes; ils sont 

 le résultat de l'humidité. 



Cryptogames. Ce sont les Champignons entophytes, tels que le 

 Phacelia segelurn^ qui produit l'ergot du Seigle. 



LesUrédinées, lesPuccinies,les/*Ara«7?z;V//M/72,lesGymnosporanges 

 et les Podisonui. Les Urédinées proprement dites sont la Rouille, 

 Ruhigo vcra; la grosse Rouille, Uredo Vilnwrinea ; parmi les Ustila- 

 ginées on distingue le Charbon, Ustilago segetum, qui att^.que indis- 

 tinctement les Céréales, Froment, Orge, Avoine, Millet; le Charbon du 

 Maïs, Ustdago May dis ; la Carie, IJstdago caries, qui est propre à 

 plusieurs Graminées. 



Le meunier. On donne ce nom à des taches blanches pulvérulentes qui 

 tapissent la surface des feuilles ; elles sont dues à la présence d'un Cryp- 

 togame du genre Erysiphe, qui appartient aux Phytoctones, ou Cryp- 

 togames parasites des végétaux vivants; on peut les confondre, pour 

 l'aspect extérieur, avec les Oidium. et les Dotrjtis. 



Ce que M. Raspail avait cru remarquer dans les animaux, dont il 

 attribuait la plupart des maladies à une influence parasitique, existe 

 plus réellement chez les végétaux, dont les tissus plus perméables, 

 et la décomposition plus facile, admettent la présence de para- 

 sites; mais ce qui frappe dans les deux règnes et justifie la loi des 

 générations spontanées, avec produits similaires, c'est que, dans le 

 règne végétal, les parasites sont des végétaux de Tordre inférieur, 

 et les générations animales ne sont que de rares exceptions; tandis 

 que, dans le règne animal, ces générations sont le fait normal. 

 Chaque espèce, chaque groupe a ses parasites spéciaux : tantôt ce 

 sont des aptères, tels que les poux, les phthiriases, les puces, qui 

 sont des épizoaires; les autres, appartenant à la classe des helmin- 

 thes, sont des entozoaires : les premiers ne vivent que sur la 

 peau : les phthiriases et les diverses espèces du genre Pcdiculus 

 paraissent naître des diverses exsudations; les helminthes, au con- 

 traire, sont des parasites internes qui sont engendrés à la surface 



