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ce qui a lieu dans les Dahlias, les Tulipes et les OEillels; d'autres fois 

 elles persistent et se transmettent; mais, en général, la culture dans 

 un sol trop riche a pour effet d'altérer ces variations. 



Nous avons des exemples de chromisme dans les fruits de nos 

 vergers, qui sont toujours chaudement colorés du côté exposé au 

 soleil. La culture produit des résultats semblables sans qu'on en con- 

 naisse la cause : les semences de Haricot présentent les nuances de 

 couleurs les plus variées ; les Pommes de terre ont produit une va- 

 riété violette. Les racines, malgré la nature du milieu dans lequel elles 

 croissent, ont souvent des couleurs très-vives : telles sont les Bette- 

 raves, qui sont blanches dans la nature, et jaunes ou pourpres par 

 suite de la culture ; les Carottes, les Radis, les Navets qui sont rouges, 

 jaunes, et même violets. 



Le chromisme le plus commun est celui qui varie à l'infini les 

 nuances des fleurs; nous en avons l'exemple dans les Tulipes, les 

 Anémones, les Renoncules, les Jacinthes, les Dahlias, les Pétunias, 

 les Chrysanthèmes, les Glaïeuls, les Rosiers, les Camellias, les Giro- 

 flées, qui sont cultivés en collection, et produisent chaque année des 

 variétés nouvelles. Le bleu et le rouge sont toujours les couleurs qui 

 se modifient le plus facilement; les fleurs jaunes subissent moins 

 d'altération. Les fruits présentent une égale mobilité dans leur colo- 

 ration, les feuilles elles-mêmes sont atteintes de chromisme. Nous 

 avons des Hêtres et des Noisetiers à feuilles pourpres, des Amaranthes 

 à feuilles rouges : la Baselle et les Bettes ont des variétés jaunes et 

 rouges. Nous ne savons à quoi attribuer ce changement dans la cou- 

 leur; la seule chose que nous puissions dire, c'est que la variation 

 dans la couleur ne doit pas être regardée avec trop d'importance 

 dans la création des espèces , et il faut ne jamais oublier l'axiome 

 de Linné : Nimiwn ne crede colori , Ne te fie pas trop à la couleur. 



§ 2. Changements dans la vesliture, ou du glabrisme 

 et de la villosité. 



Le glabrisme ou la disparition de la villosité, propre à certaines 

 espèces, est un phénomène assez commun, et dû surtout à l'exubé- 

 rance de la nutrition. Un sol riche, des arrosements abondants, font 

 perdre aux végétaux les poils dont ils sont couverts. Ainsi le Lis mar- 

 tagon, complètement glabre dans nos jardins, se couvre de poils 



