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nombre des divisions du style et des étamines est dans le même 

 cas : aussi Poiret rejelte-t-ii le nombre des étamines comme carac- 

 tère spécifique, et il s'en tient à la graine. Pourtant elle aussi varie : 

 témoin TÉpinard, dont les graines sont lisses ou épineuses, et tous 

 les botanistes s'accordent à regarder la première comme une simple 

 variété. 



Après la fleur vient le fruit, qui se modifie à l'excès. On sait que 

 rien n'est plus variable que le nombre des loges capsulaires, l'hy- 

 pertrophie parenchymateuse est d'une fréquence qui me dispense 

 de citer aucun exemple; mais je mentionnerai comme preuve du 

 contraire les Salicornes et les Soudes cultivées au Jardin des plantes 

 de Toulouse, dont les fruits ont presque complètement perdu leur 

 nature succulente. 



L'induration des baies et des drupes est encore un phénomène qui 

 se présente quelquefois : M. Schlechtendal a vu une Vigne dont les 

 baies étaient devenues de véritables capsules, et M. Knight est par- 

 venu, par des fécondations croisées, à rendre fibreux le parenchyme 

 de plusieurs Pêches. 



Je citerai, comme une preuve de plus de Teffet du climat et sur- 

 tout de l'altitude, les exemples rapportés par M. Gay dans son voyage 

 aux Andes. « Les vrilles des Mutisia, dit-il , étant inutiles dans ces 

 froides régions, où il ne croît ni buissons ni arbustes, se changent 

 en feuilles ; j'ai remarqué aussi que les plantes herbacées dans les 

 plaines deviennent ici complètement ligneuses, et que plusieurs es- 

 pèces d'arbres, principalement les Escallonia , au lieu d'avoir cet 

 aspect bifurqué qui les caractérise, deviennent rabougries et rampent 

 le long des rochers, offrant ainsi moins de surface au froid dont est 

 chargé le vent qui passe sur ces immenses glaciers. Mais une autre 

 observation , plus intéressante encore, est la forme imbriquée qu'af- 

 fectent les feuilles de la plupart des végétaux , même dans les genres 

 oii cette disposition n'est pas habituelle. C'est ainsi que les feuilles 

 du Triptilion, si lâches et si petites dans les régions inférieures, de- 

 viennent à cette hauteur dures, velues, s'imbriquant étroitement sur 

 la tige, et couvrant même les fleurs de cette charmante plante. Les 

 Mntisia^ presque dégarnis de feuilles, en sont chargés à leur extré- 

 mité, lorsqu'ils croissent sur le versant des montagnes. Les Violettes 

 n'y ont pas la forme élégante que nous leur connaissons dans la 

 plaine; elles sont disposées en rosettes comparables à celles des Se- 



