NOTIONS GENERALES. LUI 



sorte, au poinçon ou style dont les Anciens se servaient pour écrire, et 

 que les Latins appelaient graphium. Le g^reffag-e, néologisme con- 

 sacré depuis peu, est l'opération par laquelle on détache une petite 

 branche, un bourgeon, ou une bande d'écorce munie d'un œil, de 

 l'arbre qu'on veut multiplier, pour les substituer à la tige ou aux 

 branches de l'arbre qu'on veut greffer. L'arbre, sans cesser d'être 

 Prunier ou Amandier dans ses racines et dans sa base, devient, par le 

 fait de cette opération, ou un Pêcher ou un Abricotier dans la partie 

 supérieure de la tige et dans ses branches. On donne le nom de greffe 

 à la portion de la plante qu'on unit à la tige d'une autre plante, et 

 le nom de sujet à la partie de la plante qui reçoit la greffe (1). 



L'opération de la ^veïîe a pour objet de transporter sur un tronc 

 sauvage ou sur une plante de peu de valeur un fruit meilleur ou une 

 fleur plus belle. Cette opération ne paraît pas avoir été connue, du 

 moins théoriquement, des Perses, des Égyptiens, ni des Grecs. La 

 première description s'en trouve dans les Géorgiques de Virgile (2). 

 Il faut croire néanmoins que la nature apprit, de bonne heure, aux 

 hommes l'art de g-reffer. Des branches d'arbres différents, soudées 

 entre elles dans les forêts; des feuilles greffées les unes sur les 



(1) Autrefois, daus certaines provinces, on se servait des mots enter pour greffer 

 et ente et même enteure pour greffe. 



(2) Nec modus inserere atque oculos imponere, simjilex. 

 Nam qua se medio trudunt de cortice gemmx, 



Et tenues rumpunt tunicas, angustus in ipso 

 Fit nodo sinus : hue aliéna ex arbore germen 

 Includunt, udoque docent inolescere libro. 

 Aut rursum enodes trunci resecantur, et altè 

 Finditur in solidum cuneis via ; deindè fer aces 

 Plantx immittuntur : nec longum tempus, et ingens 

 Exiit ad cœlum ramis felicibus arbos, 

 Miraturque novas frondes et non sua pâma. 



« Il y a deux manières différentes d'enter les arbres : la greffe et l'inoculation. On 

 ente par inoculation en faisant une légère incision à l'endroit de l'écorce où le bour- 

 geon pousse et brise déjà sa mince enveloppe, et en insérant dans le nœud même un 

 bourgeon étranger qui s'y incorpore aisément et boit la sève du tronc qui l'adopte. 

 Dans la greffe , on coupe le tronc d'un arbre à l'endroit le plus lisse : là, on pratique, 

 avec des coins, une fente profonde, où l'on introduit les jets d'un tronc plus fertile; et 

 bientôt croît et s'élève dans les airs un arbre plein de vigueur, surpris de se voir un 

 nouveau feuillage et des enfants dont il n'est pas le père. » 



{Georgica, lib. II.) 



