XCVIII HORTICULTCRE. 



en hiver, mais sans pour cela laisser la terre se dessécher com- 

 plètement. 



DÉCEMBRE 



Caractère du mois. — Mort apparente des végétaux. Froids sou- 

 vent intenses. Neige. Les vents dominants sont Sud-Ouest , Ouest, 

 Ouest-Sud-Ouest, Nord-Est. Longues nuits. 



Pleine terre. — Les travaux de pleine terre sont à peu près sus- 

 pendus dans les jardins. On y ouvre bien encore quelques percées, 

 quelques perspectives, au moyen d'élagages ; on y entrepend bien 

 quelques changements de distribution, des défoncements pour re- 

 nouveler les gazons; mais tout cela pouvait être acquis dès le 

 mois précédent. On couvrira, si ce n'est déjà fait, de feuilles ou 

 de litière, dans une grande partie de la France, les Yuccas, les Pi- 

 voines arborescentes et les plantes qui ont à craindre les grands froids. 

 Dans les départements du Midi, ces précautions leur sont généra- 

 lement inutiles. 



Floraison. — Quelques Roses de Noël, quelques Ghimonanthes 

 odoriférantes, se montrent au milieu des neiges. 



Serres. — On maintiendra dans les serres chaudes une température 

 moyenne de 12 à 20 degrés. On renouvellera l'air le plus souvent 

 possible. Les plantes en végétation seront convenablement arrosées 

 et, de préférence , le matin. Les plantes en repos ne recevront que 

 très-peu d'eau. On entretienda les feuilles et les tiges des plantes dans 

 la propreté la plus grande. 



Dans les orangeries, on fera en sorte que le thermomètre ne des- 

 cende pas au-dessous de 0" ; mais on n'y fera de feu qu'à la dernière 

 extrémité. 



Dans les serres froides, il sera utile à la santé et à la vigueur des 

 plantes de ne répandre une chaleur artificielle que lorsque les cou- 

 vertures ou paillassons ne suffiront plus à y entretenir la température 

 convenable. Il n'y aura pas toutefois d'inconvénient à ce que le soleil 

 y répande une chaleur de 6 à 10 degrés; et l'on profitera de ce mo- 

 ment pour renouveler l'air et chasser l'humidité; mais on aura soin 



