205 PENTANDRIE MONOGYNIE 



Les feuilles de bourrache sont alimentaires et médicamenteuses. Elles 

 entrent tous les jours dans l'assaisonnement des potages. Elles sont au 

 nombre des petites herbes dont on fait des soupes excellentes, en santé et en 

 convalescence. On en fait un très grand usage dans les maladies inflamma- 

 toires de la poitrine et dans les affections catarrheuses des organes de la res- 

 piration. Le nitre qu'elles contiennent, modifié par le mucilage et par l'arôme 

 herbeux de la bourrache, parait être un bon dissolvant des concrétions inflam- 

 matoires et catarrheuses. On en compose les tisanes ordinaires dans ces 

 sortes de maladies. Elles facilitent l'expectoration, favorisent la transpiration, 

 et elles ont le mérite de n'être point désagréables. On les prépare par une 

 très légère décoction de trois ou quatre feuilles de bourrache dans une pinte 

 d'eau avec une cuillerée de miel. 



RAPETTE (i). Calice irrégulier, à cinq dents inégales. Corolle dont l'orifice 

 est fermé par des écailles. Semences recouvertes par le calice com- 

 primé. 



Râpette couchée. Dec. Fl. fr., 111, 634. 

 Asperugo procumbens. Willd. Sp. pl., I, 778. 



Tiges faibles, un peu couchées, branchues, anguleuses, munies de poils rudes. Feuilles 

 alternes, oblongues, très entières, un peu variées dans leur forme et leur grandeur, obtuses, 

 presque sessiles, rètrécies en pétiole à leur base, très rudes, velues, ciliées légèrement à leurs 

 bords. Fleurs axillaires, presque solitaires, sessiles ou médiocrement pédonculées. Calice à cinq 

 divisions inégales, persistantes, dentées, ciliées irrégulièrement à leurs bords. Corolle petite, de 

 couleur violette, quelquefois blanche. Les calices se développent et s'accroissent considérable- 

 ment à la maturité des semences. Ils sont alors fortement comprimés (2). 



GRIPPE (3). Tube de la corolle courbé. Entrée fermée par des écailles. Quatre 

 petites noix percées. 



Grippe des champs. Fl. fr., 323, i. 

 Lycopsis arvensis. Lin. sp., 199. 



Feuilles lancéolées, hispides. Calices droits pendant la floraison. 

 Annuelle. 



Cette plante croît dans les champs et dans les jardins. Elle fleurit vers la 

 fin du printemps. Elle a toutes les propriétés des plantes borraginées. 



1 . — Asperugo. Poils rudes au toucher. 



2. — Le docteur Eugène Bergeret a trouvé cette plante en pleine floraison à Anéou 

 dans la vallée d'Ossau, le 13 Juin 1843, au cours d'une herborisation qu'il fit sur 

 cette montagne et au Roumiga en société de MM. Manescau, Loyson, Philippe et 

 Cazaux. 



3. — Gripper, de corripere, saisir. La plante s'accroche aux doigts. 

 Lycopsis, de Xijxo;, loup ; o'^ii, apparence. Plante hérissée. 



