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Cette petite plante, à fleurs bleues, croît dans les Pyrénées. Elle fleurit vers 

 la fin du printemps et au commencement de l'été. 



B). Corolle variable de 5 à 8 dans le nombre de ses divisions. 



2. Gentiane jaune. Dict. bot., n° i. 

 Gentiana lutea. Lin. sp., 329. 



Fleurs jaunes et verticillées. Calices fendus en manière de spathe. 

 Vivace. 



Cette plante est très commune dans les hautes montagnes des vallées d'Aspe 

 et d'Ossau. Sa racine, dont l'amertume égale au moins celle du quinquina, 

 peut être regardée comme le meilleur remède tonique, fébrifuge et antisep- 

 tique d'Europe. On s'en sert avec succès dans la dyspepsie causée par le 

 défaut d'activité de la bile et par la faiblesse de l'estomac, dans la convales- 

 cence des fièvres intermittentes et dans le traitement de la gangrène. On la 

 prescrit en poudre, à la dose de quelques grains jusqu'à un gros, ou en 

 décoction à la dose d'un à deux gros pour chaque livre d'eau ou de vin. La 

 découverte du quinquina a fait abandonner la gentiane, autrefois si vantée 

 dans le traitement des fièvres intermittentes. 11 est probable qu'on arrêterait 

 les accès et le danger de ces maladies, souvent pernicieuses, avec la racine 

 de gentiane aussi bien qu'avec l'écorce du Pérou si on la faisait prendre à la 

 même dose et avec les mêmes précautions. 



La racine de gentiane, hachée et macérée dans l'eau, fermente bientôt et 

 rend par la distillation un esprit ardent, très fort et très pénétrant. Les 

 citoyens Zacharie, Heff'et Lourse, distillateurs, établirent en l'an VII un atelier 

 aux Eaux -Chaudes pour la fabrication en grand de l'eau -de -vie de gentiane. 

 Ils s'attendaient à vendre cette liqueur aux marins, persuadés qu'ils la préfé- 

 reraient à l'eau -de -vie ordinaire comme plus vive et plus aromatique ; mais 

 comme elle conserve l'amertume de la plante et qu'elle contracte une odeur 

 empyreumatique par la distillation à feu nu, elle attaque la gorge d'une 

 manière très désagréable et elle déplaît assez généralement aux buveurs. Il 

 serait facile de prévenir ces défauts et d'en faire peut-être une liqueur 

 agréable par la distillation au bain -marie. Au surplus, l'eau -de -vie de gen- 

 tiane est un excellent remède vermifuge, à la dose d'une cuillerée à café pour 

 un enfant de deux ou trois ans. 



3 . Gentiane champêtre. 



Gentiana campestris. Lin. sp., 334. 



Entrée de la corolle garnie d'appendices frangés ou barbus. Deux 



divisions du calice plus grandes que les autres. Corolle souvent 



quadrifide. Annuelle. 



Cette plante croît dans les Pyrénées. Elle m'a été communiquée par le 

 citoyen Malartic, médecin distingué de la ville de Pau. 



