669 GYNANDRIE POLYANDRIE 



Tige nulle. Feuilles simples. 



2. Gouet maculé. 



Arum maculatum. Lin. sp., 1370. 



Feuilles hastées, très entières. Poinçon en forme de massue. Vivace. 



Vulgairement ^îV^ de veau. 



a. Arum vulgare, non maculatum. Tournef., 158. 



b. Arum venis albis, italicum, maximum. Ibid. 



Racine bulbeuse. Bulbe feuilletée, garnie de fibres longues et blanchâtres. Tige nulle. Feuilles 

 sagittées, très entières, très lisses, souvent parsemées de taches noirâtres, quelquefois sans 

 taches comme dans la variété a ; plus souvent panachées par des veines blanches comme dans 

 la variété b; portées sur des pétioles membraneux à la base, enveloppés les uns dans les autres 

 en forme de gaine. Spathe monophylle, ovale-oblongue, pointue, d'un blanc verdâtre. Hampe 

 cylindrique, tendre, longue de cinq ou six pouces, portant la spathe au sommet et continuée 

 dans l'intérieur de la spathe en réceptacle allongé qui porte le nom de poinçon, terminé en 

 massue d'un jaune pâle. Etamines nombreuses, sessiles, jaunes, attachées circulairement au 

 milieu du poinçon en forme d'anneau sous un couronnement formé par des filets subulés et 

 blanchâtres. Germes nombreux, globuleux, blancs, disposés en rond à la base du poinçon. Stig- 

 mate sessile, portant une goutte de liqueur mielleuse et transparente. Baies rouges dans la 

 maturité. 



Cette plante croît dans les haies et autres lieux couverts. Elle fleurit vers 

 le milieu du printemps. 



