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CHAMPIGNONS(') — FUNGI 



Plantes fongueuses ou subéreuses. 

 A). Setîiences dans la surface inférieure du champignon. 



AGARIC, agaricus. Fongosité lamelleuse en dessous. 

 MERULE, merulius. Fongosité garnie de veines en dessous. 

 BOLET, boletus. Fongosité garnie de pores en dessous. 

 THÉLEPHORE, thelephora. Fongosité garnie de mamelons en dessous. 

 ERINACE, hydnum. Fongosité garnie âe pointes subulées en dessous. 



B). Semences dans la partie supérieure du champignon. 



MORILLE, phallus. Chapeau lisse en dessous, cellulaire en dessus. 



HELVELLE, helvella. Fongosité turbinée, plissée, ridée. 



TASSETTE, cyathus. Fongosité campaniforme, portant intérieurement des 

 capsules lenticulaires. 



SPHÉRIE, sphœria. Fongosité remplie de semences arrondies, nues, qui sor- 

 tent par des pores épars sur la surface supérieure. 



PEZIZE, peziza. Fongosité souvent concave, sans capsules ni gemmes visibles 

 à la simple vue. 



G). Semences cachées sur tous les points de la surface 

 du champignon. 



CLAVAIRE, clavaria. Fongosité glabre, grossie en massue ou rameuse. 



D). Semences cachées dans l'intérieur du champigjion. 

 CLATHRE, clathrus. Fongosité ramifiée en grillage. 



1. — Produits des champs. Fungus, ijooyyo; ou !j::oyyo;, éponge : le chapeau est 

 spongieux. 



La mycologie est considérée comme une branche de la botanique, parce qu'elle 

 n'est pas réclamée par les zoologistes. En réalité, c'est une science à part ; le cham- 

 pignon est intermédiaire entre le végétal et l'animal. 11 ne vit pas d'éléments miné- 

 raux, comme le végétal, mais de substances organiques en décomposition ; il ne va 

 pas chercher sa nourriture et ne l'emmagasine pas, comme l'animal, et il ne vit que 

 le temps que dure son repas. Il n'a d'ailleurs aucun des organes ni du végétal ni de 

 l'animal. 



