FLORE DES BASSES-PYRENÉES , 872 



Merulius chantarellus. Syst. nat., 1430. 



Mérule dont la couleur est celle d'un jaune d'œuf et l'odeur agréable, 

 le chapeau enfoncé dans la vieillesse, ondulé et lobé dans son 

 bord, les veines décurrentes, le pédicule plein et dilaté dans sa 

 partie supérieure. 



En patois lécassine. 



Chapeau lisse et convexe dans la jeunesse, enfoncé au milieu dans l'âge avancé, ayant le hord 

 relevé en entonnoir, ondulé et lobé, large de deux à quatre travers de doigt. Veines rameuses, 

 décurrentes, froncées, presque lamelleuses et concolores. Pédicule plein, concolore, dilaté en 

 cône renversé, continu avec le chapeau formé par son épanouissement. Chair d'un blanc sale, 

 fibreuse, odorante. 



On trouve cette plante dans les bois pendant l'automne, et plus rarement 

 dans les autres saisons. Elle est agréable au "goût et très recherchée dans 

 quelques cantons, comme dans celui de Pontacq. On la prépare en omelette 

 après lui avoir fait rendre l'eau dont elle est imprégnée en la fricassant à sec 

 pendant quelque temps dans une poêle avant d'y mêler la graisse ou l'huile 

 et les œufs. 



Mérule pezizoïde. 



Merulius pezizoides. Syst. nat.. 1431. 



Mérule presque sans tige, infundibuliforme, ayant le disque ouvert, 



lobé ou sinué, et les veines effacées. 

 Pesise corne d'abondance. Fl. fr.. 1287. 11. 

 Peziza cornucopioïde. Lin. sp., 1650. 



Fongosité membraneuse, coriace, fragile, infundibuliforme, ayant le bord plus ou moins on- 

 dulé, lobé ou sinué et ponctué, la surface inférieure d'un brun plus ou moins clair, l'extérieure 

 d'un gris cendré, plutôt ridée qu'obscurément veinée, ayant jusqu'au delà de trois pouces de 

 hauteur. Pédicule presque nul, le chapeau se dilatant insensiblement de la base au sommet en 

 forme de trompe creuse dans toute son étendue, dont la partie inférieure est à peu près de la 

 grosseur du petit doigt et presque cylindrique dans une petite étendue. 



On trouve cette plante ordinairement agrégée ou fasciculée au pied des 

 arbres et sur les bords des fossés couverts pendant l'automne. 



Mérule de chêne. 



Merulius quercinus. Syst. nat., 1430. 



Mérule subéreux, coriace, plan, velu, semi-orbiculaire. peint par des 



anneaux de diverses couleurs, dont les veines sont ramassées. 



cartilagineuses, anastomosées, blanchâtres ou brunâtres. 



Chapeaux nombreux, sessiles, coriaces et très flexibles, situés horizontalement, semi-orbicu- 

 laires, plans, couverts d'un duvet dense et laineux, bigarrés par des bandes concentriques, blan- 

 ches, brunes et roussàtres. Veines lamelleuses, cartilagineuses, blanches, devenant brunes ou 

 roussàtres dans la vieillesse, interrompues par des fractures, souvent anastomosées cntr'cllcs, 

 quelquefois bifurquées ou rameuses. Chair mince, blanche et cotonneuse. 



On trouve cette plante sur les troncs des arbres, plus souvent sur les 

 chênes que sur les autres. Sa substance serait aussi propre que celle du bolet 

 amadouvier a être préparée en amadou et lui serait peut-être préférable par 

 une plus grande souplesse pour arrêter les hémorrhagies. 



