2 
FAMILLE 116. Genre 699. M ITILIACPEE—. 
3455.—Allium Ampeloprasum L. Gros al, Caram- 
bole. — Plante vivace atteignant ou dépassant 1 mètre, 
glabre, à odeur très âcre d’ail commun; bulbes 2 prin- 
cipaux entourés de nombreux bulbilles ; tige épaisse, 
cylindrique, feuillée jusqu’au milieu; feuilles linéaires- 
élargies, planes, rudes aux bords et à la carène ; spathe 
membraneuse, caduque ; fleurs rose lilas, en grosse 
ombelle serrée parfois bulbillifère ; étamines saillantes ; 
pointe anthérifère des 3 étamines intérieures égalant 
environ son filet ; anthères jaunes, style saillant. 
Haies, talus, lieux secs, cà et là dans le Midi, jusque 
dans la Drôme ; îles d’Yeu en Vendée ; Corse. — Toute 
la région méditerranéenne. = Juin-juillet. 
3456. — A. Moly L. Ail doré. — Plante vivace de 
20-40 cm., glabre, à bulbe simple ovoide-oblong à tu- 
nique coriace-brunâtre; tige raide, cylindrique, munie 
vers la base d’une feuille unique, engaînante, lancéo- 
lée-acuminée, large de 1-2 cm., plane, lisse, un peu 
raide, multinervée, n’atteignant pas l’ombelle ; spathe 
courte, à 2 valves mucronées; fleurs jaunes, grandes, 
en ombelle multiflore lâche rarement bulbillifère ; 
pédicelles inégaux, plus longs que la fleur ; périanthe 
étalé, à divisions elliptiques-lancéolées, persistantes et 
subcoriaces ; élamines incluses, à filets tous simples; 
anthères jaunes ; sfigmale obtus. 
Coteaux calcaires arides, dans les montagnes de l'Aude; 
indiqué dans les Basses-Alpes; parfois cultivé et sub- 
spontané. — Espagne; Transylvanie. — Mai-juin. 
3457. — A. ursinum L. — Plante vivace de 15- 
35 cm., glabre, à forte odeur d'ail; bulbe petit, oblong, 
à tunique blanche membraneuse ; tige faible, demi- 
cylindrique à 2 angles obtus, munie à la base de 
2 feuilles ovales-lancéolées, larges de 2-5 cm., lon- 
guement pétiolées, planes, molles, à nervures conver- 
gentes ; spathe entière ou à 2-3 valves égalant les pé- 
dicelles ; fleurs blanc pur, en ombelle plane un peu 
lâche non bulbillifère ; pédicelles égaux, 1 fois 1/2 plus 
longs que la fleur ; périanthe étalé, à divisions lan- 
céolées-aiguës, caduques ; étamines incluses, à filets tous 
simples ; stigmate obtus. 
Bois et ravins humides, dans presque toute la France ; 
nul dans la plaine méditerranéenne ; Corse, — Europe; 
Caucase, Asie boréale. — Avril-juin. 
3458. — A. subhirsutum L. — Plante vivace de 
20-50 cm., pubescente, à bulbe petit ovoïde-arrondi à 
tunique coriace brune; tige grêle, cylindrique, munie 
au-dessus de la base de 2-3 feuilles linéaires-allongées, 
larges de 4-12 mm., planes, molles, velues-ciliées, 
plus courtes ou plus longues que l’ombelle; spathe 
entière ou à 2-3 lobes plus courts que les pédicelles ; 
fleurs blanches, en ombelle lâche étalée; pédicelles 
presque égaux, 2-4 fois plus longs que la îleur ; pé- 
rianthe étalé, à divisions oblongues-lancéolées, à la fin 
réfléchies : élamines incluses, à filets tous simples ; an- 
thères rosées ; stigmate subaigu. 
Lieux pierreux de la région méditerranéenne : Alpes- 
Maritimes, Var, Bouches-du-Rhône ; subspontané dans 
l'Ouest; Corse. — Région méditerranéenne. = Avril-juin. 
Allium subhirsutum 
