460 — CYPÉRACÉES — FAMILLE 129. Genre 765. 
Plantes entièrement glabres ; stigmates ni pubescents ni ciliés ; pas de disque 
membraneux au fond de la fleur; style filiforme caduce ou à base ren- 
flée et persistante sur le fruit . . . . . . . . .. SCIRPUS 772 
Plantes pubescentes au moins sur les feuilles et les bractées; stigmates pu- 
bescents ou ciliés-frangés; un disque membraneux au fond de la fleur ; 
style à base renflée, persistante sur le fruit. 
Plante vivace de 20-69 cm., mollement pubescente, à souche ratés : 
feuilles planes, larges de 4-7 mm.; épillets d’un vert grisâtre, pu- 
bescents ; 3 stigmates ; akène triquètre, à faces lisses. 
FUIRENA 770 
Plante annuelle de 5-20 cm., à peine pubérulente, à racine fibreuse ; 
feuilles linéaires-étroites (1 mm.) ; épillets fauve pâle, glabres; 2 stig- 
males ; akène obovale-comprimé, strié en long et ridé en travers. 
FIMBRISTYLIS 771 
Genre 765. — CYPERUS L. — Souchet. 
(Du grec Cypeiros, souchet comestible, dérivé de Cypris, Vénus, à cause des proprietés 
aphrodisiaques qu’on lui attribuait.) 
Fleurs hermaphrodites, en épillets comprimés, multiflores, à axe anguleux, comprimé 
ou même ailé; écailles florales distiques, imbriquées sur 2 rangs opposés, carénées, 
nombreuses (10-40), toutes ou presque toutes égales et fertiles; 1-3 étamines ; style 
filiforme, caduc; 2 ou 3 stigmates, glabres ; akène nu à la base, comprimé chez les 
espèces à 2 stigmates, triquètre chez les espèces à 3 stigmates. 
Epillets bruns, jaunâtres ou verdâtres, ordinairement nombreux, en ombelle irré- 
gulière ou en tête munie à la base de longues bractées foliacées ; feuilles tristiques, 
engainant la base de la tige; plantes des marécages. 
Environ 500 espèces répandues dans tout le globe. Toutes sont de mauvaises plantes 
fourragères. La racine du Souchet odorant, jadis employée en médecine, ne l’est plus que 
par les parfumeurs. On mange les tubercules du Souchet comestible, qui ont une saveur 
douce et agréable. 
TABLEAU DES ESPÈCES 
€ÿ Plantes annuelles, à racine grêle fibreuse, non rampante; feuilles très étroites 
(1-3 mm.). 
Epillets d’un brun noirâtre ou verdâtre, petits, ayant à peine 1 1/2 mm. de 
large; 3 stigmates ; akènes trigones, blanchâtres; tige à faces égales, exca- 
vées ; feuilles à carène saïllante., . . . . . .. . . . . C. fuscus 3747 
Epillets jaunâtres ou bruns, larges de 230 mm.; 2 stigmates: akènes comprimés, 
brunâtres ; tige à faces très inégales ; feuilles ? à carène non saillante. 
Tiges courtes (5-20 cm.), obtusément trigones ; épillets jaunâtres, lancéolés, 
longs de 5-10 mm.; 3 étamines ; akènes obovales-arrondis, de moitié plus 
“AGourts que l'écaillé 2 7 ACCRA ET EEE . C.flavescens 3748 
Tiges longues de 20-50 cm., triquètre; épillets bruns, linéaires, longs de 
12-20 mm.; 2 étamines ; akènes obovales-oblongs, trois fois plus courts que 
l'écaille 7 5260 4 6 VS ONE . . . C. globosus 3749 
= 
{} Plantes vivaces, à souche épaisse et ordinairement rampante ; feuilles larges de 
3-10 mm., rarement presque réduites à la gaine. 
|| Inflorescence en tête ou en glomérule unique; feuilles cylindracées ou canalicu- 
lées, non carénées ; tiges arrondies ou cylindracées. 
Epillets d’un brun ferrugineux, nombreux, serrés en tète terminale très com- 
pacte, dépassée par 3 bractées étalées; 3 stigmates; akène trigone; feuilles 
épaisses, courbées, égalant ou dépassant la tige. . . C. schœnoides 3750 
Epillets noirâtres, 2-5, disposés en glomérule latéral lâche, dépassé par 1 seule 
bractée dressée ; 2 stigmates ; akène plan-convexe ; feuilles réduites à des. 
gaines basilaires ou à limbe très court et dressé. . . (C. distachyos 3751 
