36 STRUCTURE ET FONCTIONS DES PLANTES. 

 oig?ions. Coupez longitudinalementun bulbe de Jacinthe ou de 

 Lis, vous verrez qu'il se compose d'un plateau charnu, plus ou 

 moins conique supérieurement, tronqué inférieurement, con- 

 stituant une tige courte, à entre-nœuds très rapprochés. Ce 

 plateau donne naissance, par sa face supérieure, à des écailles 

 charnues (feuilles modifiées) pressées les unes contre les autres, 



Fig. 30. Tige souterraine de Carex; pousses de trois années. 



et à un bourgeon central, formé de feuilles et de fleurs rudi- 

 mentaires, tandis que de sa face inférieure partent des fibres 

 radicales. 



Dans \^ Jacinthe {{\^. 31 et 32), les écailles formentdes gaines 

 complètes, qui s'emboîtent les unes dans les autres : son bulbe 



