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FAMILLES NATURELLES. 



réunis deux à deux dans leur partie inférieure par une bride rigide et courte, 

 ce qui donne au couple la forme d'un H. Après avoir mûri ce bouquet de 

 sporidies, les germes ne tardent pas à se détruire. Les couples reproduc- 

 , leurs s'isolent alors les uns des autres et se répandent sans se dissocier 

 à la surface des corps sous-jacents. Quelques-uns germent bientôt et 

 émettent, surtout vers leur sommet, des fils très ténus, qui se ramifient 

 promptement (fig. 315 et 316); d'autres en plus grand nombre donnent 



Fig. 315. Bouquet de sporidies 

 de la carie du Blé. 



Fig. 3IG. 

 Bouquet de sporidies. 



naissance à des sporidies secondaires, sortes de corps épais, oblongs ou 

 arqués, qui paraissent être les agents les plus importants de la multi- 

 plication des Champignons. Ce seraient des sporidies secondaires qui 

 germeraient en émettant un ou plusieurs fils très ténus par des points 

 quelconques de leur surface. » 



Le Charho7i. — Le Charbon proprement dit [Ustilago scgehim) 

 est un petit Champignon qui attaque particulièrement les 

 Orges et les Avoines. 11 se développe dans le parenchyme des 

 enveloppes florales, de l'axe des épillets et des pédicules de ces 

 Graminées. Quand le vent a dissipé les spores du parasite, il ne 

 reste plus de ces parties qu'une sorte de squelette noirci et mé- 

 connaissable. La présence de ce Cryptogame entraîne toujours 

 l'avortement plus ou moins complet des organes de la Heur 

 qu'il a attaquée, la stérilité des épis, et une altération notable 

 de leur structure normale. 



Une autre espèce de Charbon^ à spores noires, est également 

 très redoutée des cultivateurs à cause du tort qu'elle lait au 

 Maïs. 



La figure 317 représente un épi charbonné de Maïs à grains 

 blancs. La figure 318 montre la coupe verticale d'un ovaire 

 entouré de bractées tuméfiées par la présence du Champignon. 

 Les taches noires indi(|ucnt la formation, en ces points, de la 

 poussière noire de VUslilago Maydis. Ce Champignon peut 

 également se développer dans la tige, et y donner lieu à la 



