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grains aqueux, d'un beau rouge et d'un rose tendre, qu'en- 

 toure une pulpe rouge, savoureuse, en partie charnue, en 

 partie aqueuse, mais très rafraîchissante et d'un excellent goût. 



Le Grenadier est originaire d'Afrique ; il fut apporté en 

 Italie par les Romains. On le cultive pour ses fruits, dans les 

 départements méridionaux de la France. Le fruit est consacré 

 à la préparation de sirops, de confitures et de boissons d'une 

 saveur délicieuse. Dans les parties du nord de la France, oii 

 le Grenadier fleurit, on le cultive dans les jardins, pour la 

 beauté de ses fleurs, qui se doublent facilement et produisent 

 de belles variétés. On le tient en caisse, comme les Orangers, 

 et on le place l'hiver dans la serre. 



Nous arrivons au genre Eucalyptus, le plus remarquable, à 

 toutes sortes de titres, du genre ou tribu de la famille des 

 Myrtacées. 



C'est le 6 mai 1792 que le botaniste Labillardière, qui accom- 

 pagnait le navigateur d'Entrecasteaux, embarqué à la recher- 

 che de la Pérouse, vit, pour la première fois, un groupe 

 d'Eucalyptus sur la Terre de Van-Diéme7i, grande île située au 

 sud de l'Australie. La forme et les dimensions de cet arbre 

 étonnèrent Labillardière, qui comprit tout le parti que l'on 

 pourrait en tirer. Il le décrivit dans son Histoire des Plantes de 

 la Nouvelle-Hollande , sous le nom à' Eucalyptus globuliis. Le 

 nom scientifique de globuhis était destiné à rappeler la forme 

 globuleuse du fruit ou des capsules qui enveloppent les graines. 



L'acclimatation en YiWyo^q àe,VEucalytus glohulus fut tentée 

 en 1860, par un Français, M. Ramel, qui, se trouvant en Aus- 

 tralie, avait recueilli et apporté des graines à' Eucalyptus glo- 

 hulus. Elles furent semées dans les serres de la ville de Paris. 

 A la fin de la môme année, ces semences avaient atteint la 

 hauteur de 4 mètres. 



La culture de l'Eucalyptus s'étendit bientôt dans le 

 midi de la France et sur les plages du littoral français- 

 italien. Le botaniste Gustave Thuret fit les premiers essais 

 en pleine terre, à Antibes^ en 1861 : aujourd'hui, ces arbres 

 ont 40 mètres de hauteur. En Algérie, V Eucalyptus trouva 

 un terrain tout préparé, et il ne tarda pas à y occuper de 

 grands espaces, grâce au zèle de M. Ramel, secondé par 

 deux colons d'Algérie, MM. Cudier et Trothier. On est 

 beaucoup moins avancé en France. Cependant toute la région 



