OMBELLIFÈRES. 81 
G. HERACLEUM L. 
Fleurs jaune verdâtre, égales, non rayonnantes. — Plante 
élevée, à tige sillonnée, anguleuse, creuse, hérissée et rude 
à la base. — Cévennes. H. sibiricum I. 
Varie à pétales ovales ou lancéolés, non échancrés (H, 
Lecoquii Gr. et God.) 
— Fleurs blanches, celles du pourtour rayonnantes. — 
, Plante élevée, velue et variable. — Les prairies et les 
bois. | H. Sphondylium L. 
G. TorDpyziuM L. 
Plante velue ; tige élevée, à poils dirigés en bas; fleurs blanches. 
— Les champs. _. T. maximum L. 
G. LASERPITIUM L. 
Plante élevée, variable, à fleurs blanches. L. latifolium I. 
G. Daucus L. — Carottes. 
Racine en fuseau; tige velue et rude; fleurs blanches, la cen- 
trale rouge. — C’est la plante ancestrale des carottes 
cultivées. D. Carota L. 
Varie à plante courte, à tige en zig-zag, rameuse, velue 
sur les nervures, luisante du reste (D. gummifer Lam.) 
G. ScANDIx L. 
Fruit terminé par une très longue pointe. — $. &. Scandix. 
Fruit terminé par une pointe courte ou nulle. —$S. G. An- 
thriscus. 
S. &. Scandiæ L. 
Plante pubescente, à folioles linéaires; fleurs blanches. — Les 
champs cultivés. S. Pecten Veaneris L. 
S. &. Anthriscus Pers. 
Fruits hérissés d'aiguillons crochus et blanchâtres. — Plante 
très rameuse, glabre; style très court. S. vulgaris Pers. 
— Fruits lisses.ou sans argwillonse . . . : . 2 . u 
1. Ombelles terminales, pédiculées et à plus de 5 rayons.— 
Plante élevée; tige sillonnée, à nœuds renflés et pubes- 
cents; fruits linéaires. S. syivestris Hoff. 
— Ombelles latérales, sessiles et à 4-5 rayons. — Plante à 
feuilles aromatiques; fruits linéaires, à bec sillonné. — 
Cultivée sous le nom de Cerfeuil. S. CerefoliumL. 
