Gartenkunſt und Gartenbau. 207 
ſonders Italien und Ungarn, Backpflaumen, getrocknete Kirſchen und andere trockenen 
Früchte in Skandinavien eingeführt. 
England 
führte früher die feinſten und früheſten getriebenen Früchte nach Deutſchland ein, iſt 
aber jetzt, infolge des überſeeiſchen Imports und gleichfalls durch die Produkte aus 
dem Süden, endlich ganz beſonders durch den Aufſchwung des holländiſchen Garten— 
baues in der Fruchtgärtnerei in eine bedrängte Lage gekommen, ſo daß die Einfuhr 
ihrer Erzeugniſſe nach Deutſchland gering geworden iſt, wenn auch der Fruchtimport 
Abb. 131. Japaner und Europäer bei der Bewunderung der Jrisblüte in einer japaniſchen Züchterei. (Phot. R. Amthor.) 
über England, alſo im Durchgangshandel insbeſondere der Südfrüchte (Orangen, 
Zitronen, Bananen), bedeutend iſt. 
Auch hier ſehen wir wieder den Welthandel, den Händler am Werk, auf 
Koſten des heimiſchen, gärtneriſchen Erzeugers. Betrachten wir kurz noch die außer— 
europäiſchen Länder, ſo iſt 
Amerika 
das vor einem Menſchenalter noch guter Abnehmer deutſcher Pflanzen — ins— 
beſondere gingen Roſenſträucher maſſenhaft dorthin — geweſen iſt, zu ſelbſtändiger 
landwirtſchaftlicher Großgärtnerei emporgewachſen, und ſein Plantagenbau führt alle 
transportfähigen Früchte nach Europa. Durch die ungeheure geographiſche Breiten— 
ausdehnung, die ſich durch alle Klimate erſtreckt, wird ein immer ſchärferer Wett— 
bewerb um die europäiſche Ernährung hervorgerufen, wobei der Süden Amerikas mit 
dem Süden Europas, der Norden mit dem Norden Europas konkurrieren werden. 
Schlimm iſt, daß nicht nur mit friſchem Obſt, ſondern ſogar mit dem Abfall 
der Großproduktion (Apfelſchalen, Apfel-Kerngehäuſe, die bei dem Dörrverfahren übrig 
