Die Getreide. 233 
da die Coleoptile gehoben wird, und ſolche tiefe Unterbringung wird ihm auch zur 
Erleichterung der Waſſeraufnahme zuteil. 
Winterroggen wird früher als Winterweizen geſät, damit er ſich im Herbſt ge— 
nügend beſtocken kann, da er im Frühjahr zeitig zu ſchoſſen beginnt, während Winter— 
weizen ſich auch noch im Frühjahr beſtocken kann. Dieſe Beſtockung, die ſich auch 
bei Sommergetreide findet, iſt nun nichts anderes als eine Seitenachſenbildung, 
eine Verzweigung (Abb. 31) und das folgende Schoſſen (Abb. 32) iſt das Austreiben 
der angelegten Seitenachſen. 
Die erſte Seitenknoſpe einer Getreidepflanze findet ſich ſchon in der Achſel der 
Coleoptile, die durch das Fehlen eines Mittelnervs von den übrigen Blättern unter— 
ſchieden iſt. Weitere Seitenknoſpen, die ſich zu Halmen erſter Ordnung entfalten 
können, ſitzen je in der Achſel der höher an der Hauptachſe — und zwar immer 
alternierend — befindlichen Blätter. 
Die Stelle, von der aus die Beſtockung des Haupthalmes erfolgt, wird meiſt 
als Beſtockungsknoten bezeichnet. Kraus, der gezeigt hat, daß es ſich dabei 
um eine größere Zahl dicht aneinander gedrängter Knoten handelt, zwiſchen denen die 
Halmglieder nicht oder nur wenig merklich zur Entwicklung kommen, nennt ſie richtiger: 
Knotenanhäufung. Die Hauptgetreide trachten nun die Beſtockung nahe der 
Erdoberfläche — Roggen beſonders hoch — vorzunehmen und heben die Beſtockungs— 
zone des Haupthalmes daher bei tiefer Lage des Kornes in die Höhe, laſſen ſie bei 
außergewöhnlich ſeichter unmittelbar beim Korn. Das Stück, das die Hebung be— 
wirkt, nennt Schoute den Halmheber und bezeichnet damit deſſen einheitliche 
Aufgabe. Dem Bau nach kann dieſes Stück Verſchiedenes vorſtellen, bei Weizen, 
Roggen und Gerſte ein geſtrecktes Halmglied oder ſelbſt, wenn das Korn etwa 7 em 
unter der Erdoberfläche liegt, deren zwei; bei Hafer das geſtreckte Glied zwiſchen der 
Coleoptile und dem Korn, das ſog. Mesokotyl. Daß verſchiedene Belichtung auch 
die Streckung des unterirdiſchen Stengelteiles beeinflußt, hat Schellenberg feſtgeſtellt; 
der Reiz der ſtärkeren Beleuchtung, der wachstumshemmend wirkt, wird von der 
Coleoptile bei Hafer oder von dem erſten grünen Laubblatt bei den übrigen Getreiden 
auf die Achſenteile übertragen, von deren Baſis dieſe Blätter entſpringen. So wie 
ſich der Haupthalm verzweigt, ſo kann ſich auch jeder der Seitenhalme wieder ver— 
zweigen, wobei auch immer wieder die Knoſpe des Seitenhalmes in der Achſel eines 
Blattes ſitzt. Der erſte Halm einer Getreidepflanze iſt immer der am kräftigſten 
ausgebildete und entwickelt ſich zuerſt. Der erſte Seitenhalm iſt ſchwächer aus— 
gebildet, verkümmert ſelbſt oft, dann folgen zunächſt immer kräftigere Seitenhalme 
erſter Ordnung, dann wieder ſchwächere; die Seitenhalme einer Ordnung zeigen dem— 
nach, wie Schoute nachwies, Periodizität. 
Reichlicher Zutritt von Licht, langſamere, durch kühle Witterung bedingte Ent— 
wicklung, ſeichtere Unterbringung, reichlichere Feuchtigkeit begünſtigen die Beſtockung, 
die künſtlich durch weiten Stand, Hack- und noch mehr Häufelarbeit gefördert wird. 
Bei gewöhnlicher Feldkultur iſt die Beſtockung eine mäßige, ja Schoute, dem die 
für ſolche Beſtimmungen notwendige ſichere Erkennung der Einzelpflanzen im Be⸗ 
ſtand gelang, fand, daß in der überwiegenden Mehrzahl der Fälle nicht über zwei 
Halme pro Pflanze ausgebildet wurden. Demtſchinsky, ein ruſſiſcher Ingenieur, 
