Die Getreide. 237 
ſchlaff, und die Elaſtizität der unteren Spelze läßt dieſe wieder in ihre frühere Lage 
zurückkehren, die Blüte ſchließt ſich, was meiſt 25 bis 30 Minuten nach dem Auf— 
blühen erfolgt iſt. Nowacki hat zuerſt darauf aufmerkſam gemacht, daß bei aus— 
bleibender Beſtäubung Roggenblüten tagelang offen bleiben, und man kann 
das bei Nachtrieben oder bei ganz ver— 
einzelt ſtehenden Roggenpflanzen gut 
beobachten; die Blüten „warten“ auf 
die Beſtäubung und ſind ſo durch lange 
Zeit dem Eindringen von Pilzſporen, 
die auf dem Fruchtknoten auskeimen, 
ausgeſetzt. 
Die Beſtäubung iſt bei Roggen 
immer eine Fremdbeſtäubung, wäh— 
rend die geſchloſſen abblühenden Arten 5 ll 
von Hauptgetreide ſolche überhaupt nicht, 
die übrigen ſelten eintreten laſſen. \ N %%, 
Eine blühreife Roggenblüte haelt , 
die drei Staubbeutel bis an das 119 aus jedem Beutel her⸗ 
aus. Die Beutel ent- 
laſſen demnach ihren 
Staub gleich zu An⸗ 
fang unter der Narbe, 
weiterhin ſinken die 
Beutel noch tiefer, da die Fäden 
Ende des Spelzengehäuſes vorgeſchoben, 
und beim erſten Beginn des Offnens 
der Blüte erſcheinen ihre Beutelenden. 
Die Fäden wachſen nun ſehr raſch und 
ſchieben die Beutel aus der noch wenig 
geöffneten Blüte empor. Iſt ein Beutel 
vollſtändig vorgeſchoben und findet er 
keine Stütze mehr, ſo fällt er um, er 
kippt (Abb. 20). Vom erſten Offnen 
bis zum Kippen des erſten Beutels ver— 
ſtreichen nur zwei bis drei Minuten. 
Mitunter, beſonders an warmen Abenden, 
iſt der Beutel ſchon vor dem Kippen 
an der Spitze aufgeriſſen, meiſt bildet 
ſich aber das Loch, das in jedem der 
beiden Pollenſäcke eines Beutels ſichtbar 
wird, im Moment des Kippens, und es 
ſchießen zwei Strahlen von Blütenſtaub 
ihr Wachstum noch einige Zeit 
hindurch fortſetzen. An den langen 
Fäden pendelt, vom leiſeſten 
Windhauch bewegt, jeder Beutel; 
das Loch in jedem der zwei Pollen— 
ſäcke erweitert ſich zu einem Riß, 
und Eintrocknen der Wände bildet 
an dem äußeren Ende der Beutel 
jederſeits einen Schnabel, in dem 
ſich der Pollen noch einige Zeit 
hält, bis er endlich auch heraus⸗ 
geſchüttelt wird. Eigener Pollen 
einer Blüte kann wohl durch den Wind auf die Narben derſelben Blüte gelangen, 
wirkt daſelbſt aber nicht. Dagegen iſt eine Wirkung in anderen Blüten derſelben 
Pflanze, ja derſelben Ahre, ſchon möglich, meiſt wird aber der Blütenſtaub vom: 
Wind, der jede Fremdbefruchtung bei Getreide bewerkſtelligt, auf die federigen Narben— 
äſte der Blüten anderer Roggenpflanzen vertragen und bewirkt dort Fremdbefruchtung. 
Wenn nach kühlen und regneriſchen Tagen zur Zeit der Roggenblüte plötzlich 
warmer Sonnenſchein einwirkt, ſo wird das Blühen ſo beſchleunigt, daß man Wolken 
von Pollen wie Rauch ſich hinziehen ſehen kann. Immer iſt es der Wind, der bei 
