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Böhmen und Mähren und Ruſſiſch-Polen. Bis über 35% der dem Getreidebau 
gewidmeten Fläche wird in Teilen dieſer Gebiete der Rübe gewidmet. Von der Kar- 
toffel abgeſehen, nimmt keine andere Ackerpflanze eine im Verhältnis zur Getreide— 
fläche annähernd ſo große Fläche in Anſpruch. Die hohen Anforderungen der Zucker— 
rübe an die Beſchaffenheit des Bodens — 
milder humus- und kalkreicher Lehmboden 
iſt am günſtigſten —, dann jene ihres 
Baues an Arbeit und Kapital bedingen die 
Bildung der erwähnten Gebiete. 
Die Futterrübe geht ſüdlicher und 
nördlicher als die Zuckerrübe, vor allem 
aber reicht ihr Hauptanbaugebiet weiter 
Abb. 60. Brassica Napus rapifera, Kohlrübe. — — G 
(Zeichnung von R. Deffinger.) \ 2 — 
nach dem Weiten. Der Süden Englands und > — 
Irlands, Gebiete im mittleren Frankreich, a 
längs des Rheins, in Südmähren und Weſt— Sr 
ungarn zeichnen ſich durch beſonders ſtarken 
Bau dieſer Pflanze aus, deren Anforderungen 
an das Klima wegen der Nutzung andere ſind, 
wie bei der Zuckerrübe; es reicht weniger 
Wärme aus, und mehr Feuchtigkeit iſt günſtig. 
Andere Rübenarten. 
Kohl⸗ und Waſſerrübe, Brassica- DER 71 e 
Arten find Kreuzblütler mit parenchymöſer „ ads; Sa a 1 
oder fleiſchiger Ausbildung des unteren Stengel— Gehn eee 
teiles und der Wurzel. Wie die Runkel und die Möhre, werden auch ſie im erſten 
Jahre zur Futtergewinnung herangezogen und treiben erſt im zweiten Jahr einen 
Samenſtengel empor. Ihre geringere Kälteempfindlichkeit bringt es mit ſich, daß man 
die zur Samengewinnung beſtimmten Pflanzen auch auf dem Felde überwintern kann, 
wenn ſie dort etwas höher mit Erde bedeckt werden. Mannigfaltiger als bei der Runkel- 
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