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Gewinnung von Trockendünger aus den menſchlichen Ausſcheidungen. Durch Trod- 
nung der Ausſcheidungen an der Sonne wurde „Staubmiſt“ gewonnen. Ebenſo trifft 
man Verwendung von Stallmiſt bei Griechen und Römern, bei erſteren wird ſeiner 
ſchon im epiſchen Zeitalter gedacht: Vor Odyſſeus' Palaſt türmen ſich Haufen von 
Maultier- und Rindermiſt, zur Düngung der königlichen Acker beſtimmt. Selbſt eine 
Errungenſchaft, die man gelegentlich als ſolche unſerer Tage bezeichnen hört, die 
Gründüngung, war nicht nur den Römern, ſondern auch ſchon den Griechen 
bekannt, die Ackerbohnen und Lupinen als Gründüngung unterpflügten. Die Römer 
waren über den verſchiedenen Düngerwert des Miſtes der einzelnen Geflügelarten faſt 
ſo gut unterrichtet, wie wir es nach ſeiner Analyſe ſind. Aus Gallien erwähnt 
Plinius Vertrautſein mit Aſche und Kalkdüngung wie mit Mergelung. 
Zu dem Stallmiſt, den menſchlichen Ausſcheidungen und dem Gründünger hat 
ſich eine Reihe von Kunſtdüngemitteln hinzugeſellt, die geſtattet, auch einzelne 
Nährſtoffe zuzuführen und beſonderen Bedarf der einzelnen Kulturpflanzen zu be— 
friedigen. Man beutet nicht nur Lager von Düngemitteln, wie jene von Guano, 
Chiliſalpeter, Rohphosphaten und den für Deutſchland ſo wertvollen Abraumſalzen 
(Kalimineralien) aus, ſondern hat auch gelernt, vorhandenen Dünger in paſſendere 
wirkſamere Formen zu bringen, aus Rohphosphaten Superphosphate, aus Kali— 
mineralien konzentrierte Kalidünger herzuſtellen und endlich durch chemiſche Vorgänge 
neue Düngemittel zu ſchaffen. 
Sehr alt iſt eine ausgebildete Beherrſchung des Waſſers. Die Waſſer 
des Euphrats und Tigris wurden im 5. Jahrhundert v. Chr. durch ein Netz von 
Kanälen über weite Flächen von Babylonien verteilt und zauberten Fruchtbarkeit her— 
vor. Eine natürliche Bewäſſerung war jene durch den Nil, deren Segen aber ſchon 
im alten Agypten weiten Landſtrichen künſtlich vermittelt wurde. Neben künſtlicher 
Hebung des Waſſers durch Schöpfwerke — Hebebäume und Schöpfräder — wurden 
ſchon im alten Agypten im Unterlauf des Nils Stauwerke angelegt, hinter denen ſich 
der Waſſerſpiegel ſo hoch hob, daß beträchtlich größere Flächen überſchwemmt wurden. 
Die Grundlagen der Bewäſſerung ſind bezüglich der Waſſerbeſchaffung 
bis in unſere Tage die gleichen geblieben, Anſtauung des Waſſers von Flußläufen 
im Unterlauf oder durch Stauweiherbildung im Oberlauf, Ableitung des Waſſers im 
Oberlauf der Flüſſe durch Kanäle, deren geregeltes Gefälle die Verteilung des Waſſers 
auf weite Flächen möglich macht, Hebung des Grundwaſſers. Allerdings ſind die 
Fortſchritte der Technik bei den einzelnen Arten der Beſchaffung weitgehend ausgenützt 
worden. Der 1305 km lange Gangeskanal mit ſeiner Fortſetzung, dem Unteren 
Gangeskanal, die Wäſſerungskanäle Kaliforniens, die durch Tunnels über lange 
Aquädukte Hunderte von Kilometern weit geführt ſind, geben ebenſo Zeugnis von 
dieſer weitgehenden techniſchen Ausbildung, wie die Talſperre des Nils bei Aſſuan 
oder der Stauweiher von Scholapur in Indien mit der Faſſung von 62 000 000 ebm 
Waſſer, oder etwa der eben vollendete zu Phoenix in Arizona, der 16988000000 ebm 
Waſſer zurückhalten kann. 
Die Verteilung des Waſſers auf den einzelnen Grundſtücken erfolgt in 
verſchiedener Weiſe. Man läßt es bei geneigten Flächen über den Hang herabrieſeln, 
man führt es in einer größeren Zahl parallel laufender Gräben über den Acker oder 
