1. Abſchnitt. 
Zur Geſchichte des Obſtbaus und ſeiner 
Kulturverfahren. 
Bodenkultur und Obſtbau ſind eng miteinander verbunden; das zweite ohne 
das erſte gibt es nicht und gab es wohl nie. Soweit die menſchliche Geſchichte 
zurückdenken kann und alte Dokumente uns geſtatten, einen Blick in die Vergangen— 
heit zu werfen, findet dieſe Annahme ihre Beſtätigung. 
Sowie man jedoch ins einzelne geht und fragt, wo die Stätten gelegen haben, 
an denen Obſtbau zuerſt betrieben worden iſt, und an welchen Früchten der Menſch 
in der Frühzeit ſeines Aufſtiegs ſoviel Gefallen fand, daß er die Bäume und Sträucher, 
woran ſie wuchſen, zu Genoſſen ſeiner Siedelungen zu machen begann, — ſowie 
man derlei Fragen aufwirft, ſetzt die Wißbegier den Fuß auf ganz unwegſames 
Gelände. Zwar bleibt es niemand verwehrt, den Blick über den letzten gangbaren 
Randſtreifen geſchichtlicher Überlieferungen in die Vergangenheit weiter ſchweifen zu 
laſſen, aber auch das ſcharfſichtigſte Auge bringt von dort nur Vermutungen zurück, 
die zu verſchiedenen Zeiten ſehr verſchiedenen Wahrſcheinlichkeitswert haben. Vor 
etwas mehr als einem Menſchenalter beiſpielsweiſe ſchien es ausgemacht, daß Haus— 
tierzucht, Ackerbau und Obſtbau zuerſt im orientaliſchen Südweſtaſien, alſo in den 
kurz als Morgenland bezeichneten fruchtbaren Gebieten ſüdlich vom Kaſpiſchen 
Meer ſich entwickelt hätten und daß alles, was man Kultur nennt, von da zu den 
Völkern der Mittelmeerländer, den Griechen und Römern, gekommen fei; ſchließlich 
ſei dann die Kenntnis des Acker- und Obſtbaus von Rom aus den nördlich der 
Alpen hauſenden Stämmen mitgeteilt worden. Heute ſcheuen wir uns nicht, dieſe 
Anſchauung als veraltet zu betrachten und zu glauben, daß die Menſchen in ſehr 
weit auseinanderliegenden Gebieten und zu ſehr verſchiedenen Zeiten, unabhängig 
voneinander, aus Jägern oder Hirten zu Ackerbauern geworden ſind, wobei Haustier— 
und Nutzpflanzenzucht von jeder Volksgemeinſchaft ſelbſtändig erfunden wurden und 
je nach dem Erdteil, in dem ſich die Entwicklung vollzog, Tiere und Pflanzen von 
ſehr verſchiedener Art in den menſchlichen Kulturbereich kamen. Einzelne Völker— 
ſchaften brachten es, von der Natur unterſtützt, in beidem raſch weit, andere be— 
gnügten ſich ſchon mit primitiven Erfolgen oder arbeiteten mit hartem Material, 
deſſen geringe Bildungsfähigkeit überraſchende Ergebniſſe von vornherein ausſchloß. 
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