Zur Geſchichte des Obſtbaus und feiner Kulturverfahren. 373 
als von einer fremden Frucht. 30 Jahre vor Plinius waren ſchon frühe Pfirſiche 
bekannt; der Preis für auserleſene Stücke ſtand ſchon damals ſehr hoch. 
Die Römer brachten feine Apfel- und Birnſorten zuerſt aus den Morgen— 
ländern heim. Sie ſcheinen ſich auch ſchon früh mit der Zucht neuer Sorten befaßt 
zu haben, denn bei Plinius werden bereits 35 Birnſorten als in Italien heimiſch 
aufgeführt. Viele von ihnen ſind mit römiſchen Namen nach den Orten benannt, 
an denen ſie auf italieniſchem Boden entſtanden waren, andere tragen den Namen 
des Ortes, woher die Römer ſie erhalten hatten. Es ſind Städte oder Landſchaften 
in Griechenland, Agypten und Syrien. Auch ziemlich viele Sorten von Pflaumen 
kannte man ſchon zu Plinius' Zeiten auf 
der Apenninenhalbinſel; er erwähnt ihrer 
dreißig. 
\ Von Italien, deſſen Klima der 
Weiterentwicklung des Obſtbaus ſehr 
günſtig war, breitete dieſer ſich dann 
weiter nach Weſten aus, beſonders nach 
Frankreich. Hüter und Beſchützer des 
Obſtbaus wurden die Klöſter und Mönchs— 
orden, und es muß dankbar anerkannt 
werden, daß die geiſtlichen Brüder ſich 
mit großer Liebe, viel Geſchick und un- 
ermüdlichem Fleiß der Kunſt der Baum- 
zucht und Baumpflege gewidmet haben. 
Den franzöſiſchen Mönchen verdanken wir 
die erſten Belehrungen in der Formbaum— 
zucht; ſie waren die erſten, die die Be— 
deutung der ſchwachwachſenden Unterlagen i ES 
(Paradies, Douein und Quitte) für die Abb. 1. Pfropfen der Bäume. Holzſchnitt in Schäufe⸗ 
Erziehung von Formobſtbäumen erkannten; leins Art aus: Lonicerus, Kräuterbuch. Ulm 1679. 
ſie waren endlich diejenigen, durch die der 
feinere Obſtbau auch nach Deutſchland kam; denn überall, wohin ſie gingen, nahmen 
ſie ihre Obſtbäume mit, begnügten ſich aber nicht, die Obſtarten und Obſtſorten nur 
zu verbreiten, ſondern ſorgten in gleichem Maße dafür, daß auch die richtige Pflege 
und Behandlung bekannt wurde. 
Freilich verfloſſen Jahrhunderte, bis die Deutſchen der Obſtkultur größeren 
Geſchmack abgewinnen konnten. Unſere älteſten Vorfahren begnügten ſich mit den 
rauhen Früchten der Wildbäume. Der römiſche Geſchichtsſchreiber Tacitus, dem wir 
ja ſo außerordentlich viel wertvolle Nachrichten über die Lebensweiſe der nordalpinen 
Völker verdanken, erzählt in ſeiner „Germania“, daß das alte Germanien nur wilde 
Holzäpfel (Poma silvestris) gehabt habe. Man hat wohl die verſchiedenen 
Waldfrüchte zur Ernährung verwendet und ihren Wert zu ſchätzen gewußt, einen 
Obſtbau. nach heutigen Begriffen aber erſt ſpäter kennen gelernt. Die Germanen 
beſchäftigten ſich infolge der Völkerwanderungen und beſtändigen Kriege mehr mit 
ſoldatiſchen Übungen, denn mit der Gartenkultur. Erſt als mehr Ruhe eintrat, der 
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