Der moderne Obſtbau. 391 
in geringem Boden ganz gut fortkommen und hohe Erträge liefern; es ſind dies 
aber nur die anſpruchsloſen und widerſtandsfähigen Moſtobſtſorten. 
In feuchten Tälern muß die Anpflanzung mit großer Vorſicht vorgenommen 
werden, da der Apfelbaum in dieſen Lagen ſehr froſtempfindlich wird; auch die Blüte 
leidet unter Kälte leicht; desgleichen iſt er gegen Krankheiten und Schädlinge ſehr 
empfindlich. Je ungünſtiger ſeine Standortsverhältniſſe ſind, deſto ſchwieriger ge— 
ſtaltet ſich der Kampf gegen Inſekten und Pilze, die manchmal in verheerender 
Weiſe auftreten und die Ernte ganz erheblich vermindern können. Die Vermehrung 
erfolgt durch Veredlung, meiſt durch Okulation auf Wildlinge, die aus Kernen ge— 
wöhnlicher Sorten gezogen ſind. 
Der Apfelbaum eignet ſich auch gut zur Anzucht in Zwergformen. Für dieſen 
Zweck kommen als Unterlagen zwei Formen des Zwergapfelbaums (Pirus pumila), 
die ſich durch ſtrauchartigen Wuchs und langſames Wachstum auszeichnen, in Be— 
tracht; es ſind dies der Johannis- oder Paradiesapfel und der Splittapfel oder 
Douein. Die Anzucht dieſer beiden Formen geſchieht durch Ableger oder Stecklinge. 
Die zahlreichen Sorten des Apfelbaums werden nach äußern Merkmalen, Ge— 
ſtalt, Größe, Farbe, Kelch, Stiel, und nach den innern Merkmalen, Fleiſch, Kernhaus, 
Kelchröhre, ferner nach Reifezeit, Verwertung, Tragbarkeit und Wuchs des Baumes 
unterſchieden und pomologiſch eingeteilt. Die 15 Klaſſen des natürlichen Syſtems 
find: J. Kalville (Erdbeer- oder Himbeeräpfel), II. Schlotteräpfel (Klapperäpfel), 
III. Gulderlinge, IV. Roſenäpfel, V. Taubenäpfel (Pigeons), VI. Rambour (Pfund— 
äpfel), VII. Rambourreinetten, VIII. einfarbige oder Wachsreinetten, IX. Borsdorfer 
Reinetten, X. rote Reinetten, XI. grüne oder graue Reinetten (Lederreinetten), 
XII. Goldreinetten, XIII. Streiflinge (Strichäpfel), XIV. Spitzäpfel, XV. Plattäpfel. 
Nach dem künſtlichen Syſtem werden 12 Klaſſen unterſchieden. Aus der 
verschiedenen Reifezeit ergeben ſich: I. Sommeräpfel, die ihre Reife am Baum vor 
Ende September erlangen; II. Herbſtäpfel, die von Anfang Oktober bis Mitte November 
reifen, und III. Winteräpfel, die von Ende November an im Dezember bis Januar 
oder erſt ſpäter völlig reif werden. Außerdem zerfallen die Apfel nach der Form 
in vier Gruppen: a) Plattäpfel, b) rundliche Apfel, c) zugeſpitzte Apfel und d) läng- 
liche Apfel. Nach der Farbe hinwiederum ergeben ſich drei Ordnungen: 1. grund— 
farbige, 2. deckfarbige, 3. geſtreifte Früchte; ſowie drei Unterordnungen nach der 
Beſchaffenheit des Kelches, der a) offen, b) halb offen oder c) geſchloſſen ſein kann. 
Auch als Zierbäume werden verſchiedene Arten des Apfelbaums angepflanzt; 
ſie zeichnen ſich aus durch ſchöne Blüten und Früchte. Hierher gehören P. spectabilis 
fl. pl. mit ſchönen hellroſa Blüten; P. spectabilis floribunda Silb., eine niedere Pflanze 
mit dunkelroten Knoſpen; Pirus prunifolia pendula hort. iſt ein hübſcher Trauerbaum; 
P. baccata L. hat kirſchengroße, ſäuerliche, ſchön rot- und gelbbackige Früchte. 
Apfelſorten. 
Weißer Klarapfel. Frucht mittelgroß, von herrlich weißgelbem Ausſehen. 
Früh⸗ und reichtragend, reift bereits Ende Juli. Der Baum iſt anſpruchslos und 
unempfindlich. 
