Der moderne Obſtbau. 397 
B. Herbſtbirnen: 
Birne von Tongre, Alexandrine Douillard, Clairgeaus Butterbirne, Vereins— 
Dechantsbirne, Gute Louiſe von Avranches, Herzogin von Angouleme, Köſtliche von 
Charneu, Marguerite Marillat. 
C. Winterbirnen: 
Paſtorenbirne, Diels Butterbirne, Winter Dechantsbirne, Edeleraſſane, Le Lectier, 
Olivier de Serres. 
II. Sorten für geſchützte Lagen: 
Diels Butterbirne, Williams Chriſtbirne, Clapps Lieblings, Winter Dechants— 
birne und Edeleraſſane nur für ganz beſonders geſchützte Lagen, Le Lectier. 
III. Sorten, die auf Wildlingsunterlage früh fruchtbar ſind: 
Frühe von Trevour, Clapps Liebling, Clairgeaus Butterbirne, Williams Chriſt— 
birne, Gute Louiſe von Avranches, Marguerite Marillat, Le Lectier. 
IV. Sorten, die auf Quittenunterlage noch ein gutes Fortkommen zeigen: 
Diels Butterbirne, Frühe von Trévoux, Gute Louiſe von Avranches, Olivier 
de Serres, Paſtorenbirne, Le Lectier, Vereins-Dechantsbirne. 
V. Sorten für Schaufrüchte: 
Andenken an den Kongreß, Herzogin von Angouléme, Le Lectier, Marguerite 
Marillat, Diels Butterbirne. 
VI. Sorten für Buſchobſtanlagen: 
Birne von Tongre, Clapps Liebling, Williams Chriſtbirne, Frühe von Trévoux, 
Gute Louiſe von Avranches, Alexandrine Douillard, Marguerite Marillat, Diels 
Butterbirne, Clairgeaus Butterbirne. 
Der Speierlingbaum (Sorbus domestica). 
Er geht auch unter dem Namen Speier-, Sperber- oder Spierlingsvogelbeere 
und gehört zur Unterfamilie der Pomazeen. Er iſt in Deutſchland heimiſch und 
kommt im Hunsrück, der Rheinpfalz und in Lothringen in größeren Beſtänden vor. 
Der Speierlingbaum hat unpaarig gefiederte Blätter, kleine Blüten in endſtändiger 
Traube und bien- oder apfelförmige, gelbe, an der Sonnenſeite rot gefärbte Früchte; 
die durch Liegen teigig und genießbar werden. Er verlangt einen kräftigen und 
genügend feuchten Boden; fängt erſt ſpät zu tragen an, um dann aber regelmäßige 
Ernten zu liefern. Die Bäume erreichen eine Höhe bis zu 15 m und einen Kronen— 
durchmeſſer bis 10 m. 
Die Speierlingfrüchte ſind wegen ihres Gerbſtoffgehaltes ſehr begehrt, ſie ſind 
für die Apfelweinbereitung von hohem Werte. 
Die Vermehrung des Speierlingbaumes geſchieht durch Samen, doch macht die 
Anzucht große Schwierigkeiten, da die Sämlinge ſtark vom Krebspilz befallen werden. 
Erwähnt ſei noch der mit dem Speierling nahe verwandte Elsbeerbaum 
(Sorbus torminalis), der im Laub dem großblättrigen Weißdorn ähnelt. Die Blätter 
