Der moderne Obſtbau. 399 
maliformis), von runder apfelförmiger Geſtalt, und Birnquitten (Cydonia vulgaris 
piriformis), von länglicher birnförmiger Geſtalt. 
Die Kultur der Quittenſträucher hat in Deutſchland bisher wenig Anklang 
gefunden, da das ſtarke Aroma die Früchte nicht überall beliebt macht und der 
Abſatz größerer Mengen Schwierigkeiten bietet. Immerhin iſt die Anpflanzung zur 
Unterkultur in Apfel- und Birnpflanzungen zu empfehlen und auch lohnend. Ferner 
laſſen ſich in Schutzpflanzungen Quittenſträucher mit Erfolg verwenden. 
Wegen der großen, einzeln ſtehenden, hell roſenroten Blüten pflanzt man ihn 
ſehr gern als Zierſtrauch an. Auch die japaniſche Quitte (Cydonia japonica) 
F 
Abb. 9. Reas Mammutquitte. (Nach einer Photographie.) 
wird vielfach als Zierſtrauch angepflanzt. Sie zeichnet ſich beſonders durch die im 
erſten Frühjahr ſich entwickelnden granatroten, ſchönen Blüten aus. Die kahlen Früchte 
haben ebenfalls den charakteriſtiſchen Quittengeruch und geben ein feineres Gelee als 
die gewöhnliche Quitte. 
Sorten: 
Champion. Frucht ſehr groß, birnförmig; ſehr reichtragend. Reift mittel— 
früh, bereits Ende September. 
Apfelquitte von Angers. Frucht iſt mittelgroß und hat eine ausgeſprochene 
Apfelform. Der Baum iſt wüchſig und geſund. Dieſe Sorte findet faſt allgemein als 
Unterlage Verwendung. f 
Portugieſiſche Quitte. Frucht iſt ſtrohgelb, mit gelblicher Wolle über— 
zogen, groß, birnförmig. Der Baum iſt ſtarkwachſend, ſehr geſund und reichtragend. 
Reas Mammutquitte. Frucht groß, hellzitronengelb, feinwollig. Reift 
früh. Der Baum iſt etwas ſchwachwachſend, bildet kugelige Kronen. 
