7. Abſchnitt. 
Die volkswirtſchaftliche Bedeutung der Obſtkultur 
und der Amfang des Obſtbaus in den 
verſchiedenen Kulturſtaaten. 
Die erſte allgemeine Obſtbaumzählung fand bei uns im Jahre 1900 ſtatt. 
Derartige Zählungen laſſen ſich außerordentlich ſchwer durchführen und geben vielfach 
nicht genaue Zahlen, da die Bevölkerung gegenüber ſolchen Feſtſtellungen zu gleich— 
gültig iſt. Immerhin bietet die Statiſtik einen Maßſtab für den Obſtbau. Es kann 
feſtgeſtellt werden, ob die Obſtkultur mit den Jahren zu- oder abnimmt. 
Das Geſamtergebnis für das Reich betrug im Jahr 1900 168,4 Millionen 
Obſtbäume ohne Rückſicht auf die Tragfähigkeit. Ausgenommen ſind nur die in den 
Baumſchulen gezogenen, noch nicht bis zur Auspflanzungsreife erſtarkten Bäume. 
Die Zählung erſtreckte ſich auf Apfel-, Birnen-, Zwetſchen-, Pflaumen- und Kirſch— 
bäume. Von dieſen 168,4 Millionen Obſtbäumen entfielen: 
52,3 Millionen — 31% auf Apfel 
25,1 Millionen — 15% auf Birnen 
69,4 Millionen — 41% auf Zwetſchen und Pflaumen 
21,6 Millionen — 13% auf Kirſchen. 
Auf 1 qkm der Geſamtfläche des Deutſchen Reiches kamen alſo durchſchnittlich 311 
Obſtbäume, hiervon waren 128 Pflaumen- und Zwetſchen-, 97 Apfel-, 46 Birnen- und 
40 Kirſchbäume. Wird jedoch nur die landwirtſchaftlich benützte Fläche gerechnet, 
ſo erhöht ſich der Stand an Obſtbäumen auf 1 qkm ganz beträchtlich. Es kamen 
dann auf 1 qkm 480 Obſtbäume, wovon 198 Pflaumen- und Zwetſchen-, 149 Apfel-, 
72 Birnen⸗ und 61 Kirſchbäume waren. Auf je 100 Einwohner in Deutjchland 
können ſonach 299 Obſtbäume gerechnet werden, nämlich 123 Pflaumen- und Zwetſchen⸗, 
93 Apfel-, 45 Birnen- und 38 Kirſchbäume, etwa rund 3 Obſtbäume auf den Kopf 
der Bevölkerung. Dieſes Verhältnis wird aber nur erhalten werden können, wenn 
die Anpflanzung von Obſtbäumen mit der ſtetig fortſchreitenden Bevölkerungszunahme 
Deutſchlands gleichen Schritt hält. Zu wünſchen wäre das ſehr. 
Der bekannte rheiniſche Obſtzüchter Freiherr von Solemacher ſtellt den 
Grundſatz auf, daß der landwirtſchaftliche Obſtbau ſtets extenſiv gehandhabt werden 
