Die volkswirtſchaftliche Bedeutung der Obſtkultur. 459 
engliſcher Zentner Beerenfrüchte; während andererſeits etwa 12— 14 Millionen Zentner 
im Werte von 180 Millionen Mark eingeführt werden. 
Eine hohe Bedeutung hat in England die Jamfabrikation (mit Zucker ein— 
gemachtes Fruchtmark) erreicht; dieſe Fabriken bilden beſonders gute Abnehmer für den 
Produzenten. Von 200—300 größeren und kleineren Betrieben verbrauchen allein fünf 
der bedeutendſten ungefähr 4 Millionen engliſche Zentner Obſt im Jahr. 
In Schottland hat der Obſtbau, insbeſondere der Beerenobſtbau ebenfalls 
einen bedeutenden Aufſchwung angenommen. Namentlich kommen Clydetale mit Erd— 
beer⸗ und Blairgowrie mit Himbeerkultur in Betracht. 
Neuerdings hat der Obſtbau auch in Irland mehr Beachtung gefunden. Tafel— 
äpfel werden beſonders im Süden und Weſten, Kochäpfel im Norden gebaut. Birnen 
ſind ſelten anzutreffen, Kirſchen nur in kleinen Parzellen. Beerenobſt iſt allgemein ver— 
breitet, aber nirgends in größerem Umfang; es werden etwa 2000 ha angebaut. 
Erdbeeren u. a. in den Grafſchaften Armagh und Down in Ulſter; Himbeeren bei 
Drogheda nördlich von Dublin; ſchwarze Johannisbeeren beſonders in den Graf— 
ſchaften Waterford, Limerick und Wicklow. Unter Aufſicht von Obſtinſtruktoren 
werden Obſtbäume und Beerenobſt angepflanzt und durch Einführung beſſerer Ver— 
packung ſucht man dem iriſchen Obſt einen größeren Abſatz zu verſchaffen. 
Der Obſtbau Staliens. 
Von den übrigen Ländern Europas unterſcheidet ſich Italien durch das un— 
ebene Gelände, die geologiſche Verſchiedenheit des Bodens, die ergiebige Sonnen— 
beſtrahlung und das milde Klima, welches das Wachstum und Gedeihen der Bäume 
ungemein fördert. 
Die Natur ſpendet reiche Gaben, aber die Bevölkerung erkannte dies wenig 
an und hat in der Hebung und Förderung des Obſtbaus nur wenig Fleiß und 
Vernunft gezeigt. Denn das Volk ernährt ſich in der Hauptſache von Gemüſen 
und Früchten, wobei es weniger auf die Güte als auf die Menge ankommt; man 
hat daher für die Verbeſſerung der einzelnen Fruchtſorten und arten nur mäßig 
geſorgt. 
Italien hat eine Oberfläche von 28 658 000 ha, wovon 25000000 ha frucht— 
bar ſind. Es kommen nach Prof. Dr. Tamaro folgende Anpflanzungen in Betracht: 
Weintrauben . 3 400 000 ha mit einem Ertrag von 567 Millionen Mark 
Olivenb ume . 1 000 000 „ 260 
Agrumen, Orangen, Zi— 
tronen und zitronen— 
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artige Früchte. 4000 % „ . 4 656,7 x F 
Kaftanienbäume . . 412000 „ „ 5 J „ 36,45 8 
Maulbeerbäume . . . 225 000 „ „ F 5 „„ 6.4 Fe 
Haſel⸗, Mandel- und 
Fruchtbäume in Gärten 250 000 „ „ R n 1 145,8 „ 1 
Zuſammen 5 330 000 ha mit einem Ertrag von 110254 Mill. Mark 
