240 FLORE DES ALPES MARITIMES 



multiples telle qu'elle est réalisée chez les Crupina. Dans cette ré- 

 gion aussi l'assise protéique est en général double. 



Le plan de symétrie de V embryon est perpendiculaire au plan de 

 symétrie du fruit et de la fleur : les cotylédons sont donc orientés 

 d'avant en arrière. 



Bien que la région apicale du péricarpe soit très peu différenciée 

 extérieurement, le piédestal du pappus ne laisse pas que de présenter 

 des caractères particuliers. Il est élargi et occupé, autour de la ré- 

 gion médiane — d'où partent les faisceaux de la corolle, des étamines 

 et du style — par des éléments mésocarpiques très allongés formant 

 le plancher sur lequel les soies du pappus sont implantées directe- 

 ment. — Soies du pappus disposées sur plusieurs rangs, atteignant 

 jusqu'à 1,7 cm. de longueur. Plurisériées, cylindriques, graduelle- 

 ment amincies de la base au sommet, elles sont nues dans leur partie 

 inférieure et aciculées plus haut sur toute leur périphérie, à acicules 

 écartés et dirigés en avant. Les soies du pappus sont formées d'élé- 

 ments assez courts et très faiblement ou non lignifiés. A la matu- 

 rité, sous l'action delà dessiccation, les soies s'étalent suivant un mode 

 très particulier qui avait déjà attiré l'attention des anciens obser- 

 vateurs (Lamarck et Villars) ; Villars {Prosp. 1. c.) a, en effet, dit : 

 « semence (fruit!)... terminée par une aigrette sessile... Cette aigrette 

 est la continuation de la première enveloppe de la graine ; elle ne 

 s'en sépare pas, et ses barbes se roulent en tourbillons à droite, ou 

 à contre-sens du soleil »; ce dispositif a été sommairement rendu par 

 une petite figure (op. cit. pi. XXII, fig. F). Dans l'état de torsion du 

 pappus, les soies sont complètement couchées horizontalement dans 

 leur partie inférieure sur une distance de 2 à 3 mm., puis elles décri- 

 vent une courbe ± accentuée et se prolongent rectilignes sur une 

 longueur de plus d'un centimètre. L'ensemble du pappus est ainsi 

 tordu en hélice ascendante de gauche à droite pour un observateur 

 placé en dehors d'elle, et de droite à gauche pour un observateur 

 placé au centre. Si l'aigrette vient à être imbibée d'eau, l'héhce se 

 déroule rapidement et le pappus se ramasse en un pinceau dans lequel 

 toutes les soies sont rectilignes de la base au sommet. Dans l'eau 

 chaude, ce changement de position s'effectue en quelques secondes. 

 L'emploi de la lumière polarisée, avec intercalation de lamelles de 

 gypse, permet de constater la présence, dans la région extérieure des 

 soies, des cellules dynamiques caractéristiques pour le Cynarées à 

 pappus mobile. Mais ce qui est remarquable, c'est que ces éléments 

 ne sont pas localisés exclusivement à la base de la soie : ils sont dis- 

 posés en une série oblique sur toute la longueur de la partie courbée 

 de ces organes. Lorsqu'on laisse se dessécher une aigrette imbibée 

 d'eau et en place sur l'akène, on assiste à l'étalement graduel, puis en- 

 suite seulement au lent rétablissement de l'hélice basale de l'aigrette. 



