79^ FAMILLE. — AMEÎ^TACÉES, 509 



1735. C. AUSTRALis (L.)- M. DU Midi. 



Arbre médiocre ou arbrisseau à écorce grisâtre ; f. ovales ou 

 oblongues- lancéolées, acuminées, bordées dans leur moitié sup. 

 de dents de scie aiguës, inégales à la base, un peu rudes en des- 

 sus, courtement tomenteuses en dessous; fruit longuement pé- 

 doncule, jaune de cire à l'automne, noir à la maturUé, qui n'a 

 lieu qu'après les premières gelées, ressembbnt alors à une petite 

 cerise; il. d'un blanc verdàtre, pédonculées à l'aisselle des feuilles. 

 |>. Mai. (F. D.) 



Rochers exposés au midi. — Bh.Y\om; Condrieu. — Lcire. Vcraries; Mal- 

 levai et environs. — Jardins paysagers. 



79« Famille. — AMENTAGÉES. 



La famille des Amentacées ne renferme que des planter, lûjneu' 

 ses : on v voit le Hêtre et le Charme au feuillage toutîu, le Bou- 

 leau à récorce argentée, le Noisetier et le Châtaignier aux fruits 

 savoureux, le Chêne majestueux, justement surnommé le roi des 

 forêts, et la nombreuse tribu des Peupliers et des Saules, qui, 

 comme les roseaux qu'ils abritent sous leur ombre, 



naissent le plus souvent 



Sur les humides bords des royaumes du vent. 



Les fleurs des Amentacées présentent tant de diversité, les 

 fruits qui leur succèdent ont si peu de rapports, que nous avons 

 dû partager cette famille en plusieurs tribus parfaitement tran- 

 chées. Toutes ont cependant quelques caractères communs : ce 

 sont 1° des feuilles alternes, pétiolées, toujours simples, accom- 

 pagnées, au moins à leur naissance, de deux stipules souvent ca- 

 duques; 2° des fleurs monoïques ou didiques, les staminifères au, 

 moins disposées en chaton, en latin amentum, d'où est venu le 

 nom de la famille. 



Les Amentacées sont d'une étude assez difficile : pour bien les 

 observer et les avoir complètes dans son herbier, il importe de les 

 recueillir dans les divers états sous lesquels elles se présentent, 

 soit simultanément, soit successivement. Ain.si, quand la plante 

 sera dioïque, on recherchera avec soin, pour chaque espèce, les 

 pieds qui portent les étamines et ceux qui portent les Jruits ; et 

 comme très-souvent les feuilles ne se développent qu'après les 

 fleurs, il faudra toujours, après avoir récolté celles-ci, revenir un 

 mois ou deux plus tard pour se procurer des branches feuillées; 

 l'arbre offrant alors un aspect totalement différent, il sera utile, 

 pour éviter toute méprise, de le contremarquer, au moment de 

 la première récolte, par un signe qu'on puisse facilement retrou- 

 ver et reconnaître. 



