LA GRAINE DU CAFÉIER 183 
(tégument) la fève est figurée par sa face externe (dôme) en 7, et 
par sa face plane interne en 8. 
En 9 le grain a été sectionné sur la face inférieure afin de 
découvrir l'embryon. 
Développement et position de l’ovule. 
Faisons des coupes transversales de l'ovaire à différents stades 
du développement. 
Tout d'abord, l’ovule se présente sous forme d'une masse 
arrondie, largement insérée sur le placenta, c’est ce que représente 
le schéma a dela fig. VI, planche 25; puis cet ovule va s'isoler 
davantage de la paroi placentaire (b, c), différencier une sorte de 
pétiolule, en réalité l’ensemble du funicule et d'une partie de 
l’albumen, qui va se renfler, recouvrant et cachant même la portion 
de l’ovule tournée vers le placenta, formant ainsi, à l'extérieur de la 
future graine, le sillon. 
Les dessins e et f (fig. VI, planche 5) indiquest assez nettement 
les termes de passage vers le stade définitif, représenté dans la 
figure IX, planche 25. 
Les ovules sont généralement disposés en sens contraire sur la 
paroi placentaire (toujours en coupe transversale) comme c’est le 
cas en À (fig. VII, planche 25); mais ils peuvent affecter une autre 
position (B fig. VII), l’un ou l’autre ovule étant dans ce cas, l'image 
réfléchie du premier ; ou si l'on préfère, prenant le point d'in- 
sertion des ovules et leur sens de reploiement, ils peuvent se replier 
dans le même sens ou dans une direction opposée. 
De plus, comme il a été dit précédemment, un seul ovule sur 
deux peut se développer, donnant ainsi une graine unique caracoli 
(fig. VIT, planche 25). Le funicule est relativement court, collant en 
quelque sorte l’ovule à la paroi placentaire qui, étant une cloison 
sensiblement rectiligne, communiquera à la fève une partie droite, 
(face ventrale) ; au contraire, la partie la plus éloignée, tournée vers 
l'extérieur, sera arrondie, par suite de la forme arrondie de la cavité 
de l'ovaire, ce sera le dôme de la fève. 
Différenciation de la pellicule (réGumENrT) 
Pratiquons maintenant une coupe transversale dans un fruit à un 
stade plus avancé de développement; nous y remarquerons, à 
