CHONDRIOME DES CHAMPIGNONS ET DES ALGUES 275 
eomme ailleurs au sein d'éléments mitochondriaux et on peut 
altribuer la coloration qu'ils prennent dans certaines conditions par 
l'hématoxyline après fixation aux liquides de Bouin et surtout de 
Perenyi à leur écorce mitochondriale. Dès lors, il est permis de 
penser que les corpuscules les plus jeunes entourés d'une écorce 
mitochondriale apparaissent colorés même après fixation par ces 
liquides parce que leur écorce mitochondriale persiste partiellement 
malgré l’altération que leur font subir ces liquides, tandis que ceux 
qui ont les formes les mieux caractérisées el qui sont parvenus à 
_ l'état de maturité ne se teignent généralement plus parce qu'ils sont 
dépourvus de toute écorce mitochondriale, ce qui expliquerait l'irré- 
gularité de leur coloration. En résumé, les formations basophiles de 
Pénau paraissent donc correspondre à des figures altérées du chon- 
driome en voie d'élaborer les corpuscules métachromatiques. 
Parmi les levures véritables, nous avons observé trois espèces : 
S. cerevisiæ, S. Ludwigii et S. Chevalieri. Ces trois espèces nous ont 
montré un chondriome analogue à celui des levures d'Endomyces 
albicans, mais un peu plus facile à mettre en évidence par suite de la 
dimension plus élevée des cellules. Ce chondriome est constitué en 
partie par des chondriocontes assez allongé, en partie par des mito- 
chondries granuleuses (PI. 18 et 19, fig. 52 à 64 et 43 à 51). Ces élé- 
ments sont souvent agglomérés de préférence autour du noyau et 
aussi au contact de la vacuole. Pendant le bourgeonnement, il est 
facile de constater qu'une partie du chondriome de la cellule mère 
émigre dans le jeune bourgeon. 
On observe souvent, en outre, dans le cytoplasme, surtout au 
bord des vacuoles, des grains un peu plus gros que les mitochondries 
ordinaires, qui semblent naître d’abord sur le trajet des chondrio- 
contes, puis s'en séparer ensuite par résorplion des parties effilées 
des chondriocontes qui leur ont donné naissance. Il est très probable 
que ces grains correspondent à des corpuscules métachromatiques 
élaborés selon le processus ordinaire, sur le Les des chondrio- 
contes, 
Dans les cellules qui renferment beaucoup de sionine, le 
chondriome se trouve refoulé avec le cytoplasme et le noyau sur le 
bord de la cellule, tandis que tout le reste de la cellule est occupé 
par une vacuole remplie de glycogène. On constate dans cette 
vaeuole de nombreux grains colorables comme les mitochondries, 
