454 : REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
il semblerait donc que la nouvelle poussée s'effectue surtout aux 
dépens des réserves de la tige et des racines. 
8° Les amyloïdes, hémicelluloses, celluloses facilement été 
; sables, varient sensiblement comme l’amidon, avec cette différence, 
toutefois, que le minimum de janvier, caractéristique de l'amidon, 
n'intéresse pas les polysaccharides plus condensés; ces derniers 
augmentent graduellement de mars à juin, diminuent de juin à 
septembre et augmentent ensuite légèrement en hiver. Cette dimi- 
nution rapide des polysaccharides de réserve de la feuille au milieu 
de la belle saison et jusqu’en automne est à noter. C’est au moment 
où les conditions de végétation sont les plus favorables (au moins 
dans la région parisienne) que la feuille s'appauvrit en principes 
_ sucrés; c'est la conséquence même de l’activité fonctionnelle de 
l'organe foliacé. 
La feuille, en effet, suivant l'expression de Leclerc du Sablon 
«est le laboratoire » où s'effectuent les synthèses les plus complexes 
et les plus variées, mais les substances qui y ont pris naissance ne 
_ peuvent s'y aceumuler ; elles sont entrainées au fur et à mesure de, 
leur production, dans les organes de réserve, fonction que possédent: 
àäun degré élevé, la üge et surtout la racine. L’édification des 
réserves d'une part, la maturation des fruits d'autre part, doivent 
_ done contribuer dans une large mesure à l’'appauvrissement des _ 
feuilles en principes sucrés. { 
_ Ce qui a été dit pour les polysaccharides insolubles peut se répéter 
_ pour la totalité des sucres. À remarquer toutefois que la teneur 
totale en principes hydrocarbonés est sensiblement constante ee 
les feuilles de juillet à mars. 
En résumé, les feuilles persistantes de LiuééRcenes présentent 
un maximum très net de sucres réducteurs et en général de sucres 
solubles pendant les basses températures d'hiver, correspondant à 
un minimum en polysaccharides complexes, glucosides etamidon et 
une teneur sensiblement constante en principes hydrocarbonés au 
total depuis le milieu de l'été jusqu'au printemps. Pendant toute la 
belle saison, de mars à juillet, les feuilles s'enrichissent en sucres, 
. principalement en polysaccharides de réserve, pentosanes ou hexo- 
sanes, les organes végétaux de nouvelle formation paraissant se 
= développer surtout aux dépens des réserves accumulées dans la 
