LA RESPIRATION DES FEUILLES ET L'ANTHOCYANE 173 
Ces expériences permettent de orfttler les conclusions sui- 
vantes : 
8 Le RESPIRATOIRE. — Deux cas à considérer : a) Les 
feuilles qui rougissent accidentellement, soit sous l'influence d'un éclai- 
rement intense ou d'un abaissement de température, soit sous l'action 
_de parasites et celles qui, rouges étant jeunes, verdissent au cours de 
leur. développement ont une intensilé respiratoire plus élevée que les . Û 
feuilles vertes des mêmes espèces, notamment en ce qui concerne l'oxy- 
gène absorbé; b) les feuilles normalement rouges ont une intensité 
_ respiratoire plus faible que les feuilles vertes des mêmes espèces. 
2 QUOTIENT RESPIRATOIRE. — D'une manière générale, le quotient 
respiratoire est moins élevé chez les feuilles rouges que chez les vertes. 
La première conclusion relative à l'intensité respiratoire, en con- 
| tradiction avec les résultats de Jünsson chez les Mousses et de: 
Combes { (sauf dans le cas des feuilles parasitées par des. Champi-. 
SR) n'a rien qui doive surprendre. Nous savons, en effet, grâce 
à de nombreuses observations et aux recherches chimiques de 
. Mboiihes (1), que le rougissement est accompagné d’ une accumula- 
F: tion de composés hydrocarbonés solubles, dont le rôle comme com= 
_ bustibles respiratoires est bien connu, qui contribuent, en un mot, 12 
accroître l'intensité dés échanges gazeux. “0 
_ Pour les feuilles qui perdent leur coloration ‘rouge au cours Le 
lent développement, l'influence de F âge suffirait à elle seule à expli- à 
quer les différences dans les valeurs de l'intensité respiratoire. 
Les résultats obtenus pour. l'intensité réspiraloire des feuilles. 
Les feuilles « du Prunus cerasifera et de la var. Pissardi sont iden- 
tiques comme structure, mais, dans Ja variété rouge, les chloro- À 
plastes sont moins nombreux et surtout moins verts ; ils 
qualitativement et quantitativement | de ceux de l'espèce. (Grifèn 2) 
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