TABLEAU 
VII 
FEUILLES DE LIERRE 
Récoures | 
24 Juin 
120 Juin. 
RÉSULTATS DES ANALYSES, EN GRAMMES, RAPPORTÉS A 1000 FEUILLES SANS 
SUCRES SOLUBLES DANS 
_ L'ALCOOL 
| Rédueteurs 
6, 600 
5, 900 
3, 850 
1, 150 
4, 720. 
| 5, 000 
_4, 600 
4, 800 
5, 500 
DATES DER me 
non réduet. 
2, 600 
àE EMARQUE. — Les feuilles de juin de la première récolte 
id feuilles sed ne de la HeUère récolte étaient des feuilles de la même génération mais ayant par conséquent un an de plus. 
étaient de jeunes feuilles du printemps de la 
PÉTIOLE 
SUCRES POLYSACCHARIDES INSOLUBLES TOTAL | TOTAL Léa 
& PET SOLUBLES © ee" { DES DES 
Lois a pans L'Eaul TOTAI | GLUCOSIDES SUCRES | SEC DE 
Finverune | amiDon lamytoïdes| ME | Glen | 26 |'souunues (1000 feuil. 
Ma Tale ES digue À LULOSES [hydrolys, [SOLUBLES EE xSoL US 
3, 87 | 0, 157 |13, 332 8, 875 | 0,670 | 2, 250 | 2,190 | 1, 650 | 6, 760 28, 337] 113,730 
3, 300 | 0, 300 | 12, 800 | 9, 200 | 0,510 | 2, 350 | 2,100 | 1, 875 | 6, 835 | 29, 595 [127,150 
2, 850 | 0, 200 | 11, 900 | 10, 575 | 1,300! 1, 300 | 2,850 | 1, 475 6, 935 | 29, 410 | 114,810 
1, 600 | O0, 250 | 13, 250 | 10, 705 | 0,430 | 1, 800 | 2,30 | O0, 825 | 5, 405 | 29, 360 [131,625 
0 0, 520 | 15, 520 | 9, 480 | 0,610 | 2, 450 | 2,125 | 0, 250 | 5, 435 | 30, 435 | 134,760 
3, 700 | 0, 400 | 35, 500 | 9, 950 0 3, 200 | 1,600 | 0, 850 | 5, 660 | 51, 100 | 137,420 
6, 850 | 0, 200 | 34, 150 | 13, 050 (où 3, 200 | 1,800 | 0, 900 | 5, 900 | 53, 300 | 131,500 
0 | 0, 030 | 19, 585 (7, 295 | 4,995 | 2, 380 | 1,325 | 0, 800 | 9, 430 | 46, 240 | 149,382 
0, 650 | 0, 0% |15, 875 23, 100 | 18,680 | 3, 646 | 1,725 | O0, 750 | 24, 795] 63, 870 |16, 3870 
2, 300 | O0, 060 13, 660 45, 660 2,000 2, 900 | 15250 | 0. 625 | 6, 775 | 36, 095 |138 ,045 
même année 
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SA4V'IIQUNA S4I SNVA ANOAUVO AU SHLVUGAH SA 
