ABLEAU 
FEUILLES DE. HARICOT RANÉ 
_ DATES DES 
 RÉCOLTES | 
A — | RÉSULTATS DES ANALYSES, EN GRANMES, naveonris A 1000 FOLIOLES 
SUCRES te dd 
DANS HARGGUE 
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ANS L'EAU] 
RARE 
SUCRES | INSOLUBLES É, 
Celluloses 
5 Août f. vertes 
* 12 Sept. £ vertes 
… 23 Sept. fvet.jaun. 
13 Oct. eds 
_ [6 Août £ vertes 
12 Sept. f. vertes 
29 Sept. vert; aun.| 
He f. jauues 
D. 
2 
| 
3, 840 | 3, 552 
8, 640 | 4, 110 
5, 040 | 6, 960. 
3, 120 | 1, 560 
, 308 [ 2, 135 
r 9 
| 0, 202 
0, 230 
| 0, 283 
0, 336 
0, ; 180 
0, 500 
0, 450 
7, 728 
13, 480 
12, 500 
5, 130 
RÉSULTATS DES ANALYSES 
4, 645 
6, 602 
5, 760 
3, 225 
| SLUCOSIDES © 
1, 920 
li, 090 
RAPPORTÉS A 100 GRAMMES DE 
8, 336. 
ai me 
M 0 Fe 
QUE asso] ARE ang 
1, 320 
» 41 
4, 950 
2, 100 
1, 412 | 0, 961 | 0, 798 
1, 615 | 0, 845 | 0, 706 
| 2, 050 | 0, 880 | 0, 900 
2, 263 |, 163 | 1, 388 | 
TOTAL DES 
SUCRES 
| INSOLUBLES 
18, 000 
10, 150 
SUBSTANCES SÈCHE 
10, 818 
712 
9, 219 
6, 443 
TOTAL Là 
741 de 
ge insouun. | 
39, 648 
54, 120 
48, 130 
POIDS SEC 
DE 1000 
FOLIOLES 
1 
166,372 
26, 310 | 159,070 
16, 69 
| 
= 
i 
Kapport 
du pue 
sec 
poids frais 
0, 139 
HOÔINVLOH AG A'IVHANAND HNAAU 
