LES HYDRATES DE CARBONE DANS LES FEUILLES 267 
du bourgeon terminal (à tel point qu'il se forme encore de nouvelles. 
feuilles à l'extrémité de la tige tandis que les plus rapprochées de , 
l'axe hypocotylé jaunissent et tombent), les récoltes ont toujours été pau 
_ effectuées au même niveau, à un mètre environ au-dessus du sol. re 
De cette façon, chaque lot de feuilles est constitué pi des organes. Se 
ayant sensiblement le même âge. 
| LICE AS Les caractéristiques présentées par cade récolte sont 0 
suivantes : 
Récolte du 6 Août. — Début de la floraison. las feuilles sont 
adultes et d’un vert foncé. 
… Récolte du 2 Septembre. — Les gousses ont atteint leurs dimen- RE 
dr SIONS normales, mais la graine est à peine D NE Les feuilles - 4 
Mo choisies sont entièrement vertes. ee 
Récolte du 23 Septembre. — Les feuilles commencent à jaunir 
j'ai. choisi des feuilles qui ne sont ni jaunes, ni vertes, mais présen- 
tant une coloration intermédiaire entre le jaune et le vert. Les: 
gousses sont bncore vertes ; les graines, quoique d’une consistance 
un peu molle, ont atteint leurs dimensions définitives. 
Récolte du 10 Octobre. — Les feuilles sobt entièrement jaunes 
_et sur le point de tomber ; une faible traction suffit à les détacher ; | 
les feuilles cueillies sont des feuilles entièrement jaunes ; les fruits 
sont mûrs ; la gousse commence à se dessécher. et les grines sont. 
_consistantes. | nc 
Le tableau X résume les analyses qui ont été rapportées à 
Rite 4e 1000 folioles : partie A: Die uns 
Ces SER 100 gr. de. substance sbohe : : partie He 
; Les résultats sont d ailleurs sensiblement ds mêmes. 
Ve ‘exumen du tableau x os pe | 
A _vantes : NASA RASE OR de me TE 
LC Les sucres ne non ee et 4008. les tes 
nié en général : subissent la méme loi de variation ; ils aug 
mentent d'une façon continue jusqu'en septembre el diminuent 
_ ensuite rapidement jusqu” à la chute des feuilles. Cependant, tandis. 
De que les. sucres solubles autres que les sucres à base de iine: 
Fi a leur n maximum re les cos joue, .de ee ne 
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