LÉ CHONDRIOME DES VÉGÉTAUX 389 
plastes des formes allongées en fuseaux que nous avons décrites 
précédemment. Tréeul, Weiss, Kraus et Fritsch, avaient considéré 
ces formes comme provenant de la déhiscence de chromoplastes 
sphériques. Ces chromoplastes développeraient en leur centre une 
vacuole, puis la paroi s'ouvrirait latéralement et en s’étirant produi- 
rait des fuseaux de formes variables. Schimper et Meyer ont, au 
contraire, établi que ces formes sont déterminées par la production, 
au sein des chromoplustes, de eristaux pigmentaires. Selon ces 
auteurs, les chloroplastes dériveraient tous de plastes arrondis, mais 
pendant la formation des eristaux pigmentaires la forme primitive 
de ces plastes serait modifiée par le développement des cristaux. 
Ceux-ci, se disposant en fuseaux parallèles ou divergents, communi- 
queraient aux chromoplastes des formes spéciales en bâtonnets, 
fuseaux ou triangles. Dans quelques cas enfin, comme dans la racine 
de carotte, les cristaux une fois formés ont épuisé la majeure partie 
de la substance du chromoplaste élaborateur et apparaissent en 
liberté dans le cytoplasme ou simplement enveloppés d'une très 
mince substance protéique. 
Courchet a montré cependant que dans certains cas, notsininent 
dans le fruit de Cucurbita Pepo (variété jaune-orangé), Je pigment 
cristallisé se développe sur la périphérie de chromoplastes et en 
_s'élirant amène la rupture du plaste et sa transformation en un 
fuseau, ce qui donne raison à ad der Les de Trécul, Kraus, Firstch. 
Chodat a observé également la rupture de chromoplastes vésicu- 
leux à pigment non cristallisé, aboutissant à Ja production de fuseaux, 
_ dans Solanum pseudocapsicum, mais il s’agit ici de cas exceptionnels. 
La forme en fuseaux ou en bâtonnets des chromoplastes ne peut 
cependant pas s'expliquer uniquement par la présence en leur sein 
de cristaux pigmentaires. En elfet, beaucoup d’amyloplastes, tels 
que ceux de la racine de Phajus, par exemple, présentent cet aspect. 
D'autre part, on rencontre fréquemment des ‘chromoplastes qui 
offrent un pigment diffus ou granuleux et qui, néanmoins, affectent 
la forme de fuseaux. Aussi Schimper, Meyer et Courchet ont-ils été 
amenés à admettre qu’en ce casla forme en fuseaux était déterminée 
par la présence, dans le plaste, d'un cristalloïde de nature protéique. 
L'examen de ces plastes en lumière polarisée leur a montré que ces | 
ras géant une faible MR CT re et Meyer 
