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492 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
ses deux pôles une sorte de vésicule proéminente. De semblables 
appendices filiformes ont été souvent figurés par W. Schimper el 
À. Mever qui les considèrent encore comme dus à un cristalloïde 
protéique qui traverserait de part en part le ehloroplaste. Mais ces 
appendices ont ordinairement une forme onduleuse ; ils n'ont aucune 
biréfringence ; de plus, ils renferment parfois sur leur trajet de 
petits globules graisseux, ce qui est absolument incompatible avec 
leur nature cristalline. Il semble done que l'on doive ici encore 
repousser l'hypothèse de Schimper et de Meyer et il parait beaucoup 
plus vraisemblable d'admettre que ces appendices représentent 
simplement le reste du chondrioconte qui a fourni le chloroplaste, à 
moins qu'il ne résulte de la croissance ultérieure du chloroplaste. 
Les cellules épidermiques des feuilles présentent une structure 
tout à fait semblable à celle des bractées qu'il est facile d'observer 
par transparence dans une très jeune feuille, et aux stades plus évo- 
lués dans des lambeaux détachés de l'épiderme et montés ee une 
solution isofonique. 
Dans les feuilles encore très jeunes, de quelques millimètres de 
long, lépiderme se montre constitué par de très petites cellules 
allongées. Celles-ci offrent un cytoplasme parsemé de nombreuses 
petites vacuoles pressées les unes contre les autres et affectant des 
formes très variables : ovales, allongées, en haltères, arrondies. Ces 
vacuoles sont remplies d'un contenu homogène, extrêmement dense 
ettrès réfringent qui présente les réactions des composés phéno- 
liques. Grâce à ce contenu, elles fixent énergiquement les colorants 
vitaux, notamment le rouge neutre et le bleu de Nil. Ces composés 
phénoliques paraissent se former par le processus que nous avons 
décrit pour la formation de l'anthocyane dans les jeunes folioles de 
Rosier. Il est facile de suivre ce processus dans les cellules les plus 
Jeunes. Dans la suite, ces vacuoles grossissent et se fusionnent entre 
ælles ; leur contenu devient alors beaucoup plus transparent, mais 
fixe toujours les colorants vitaux bien que d'une manière beaucoup 
plus diffuse : les composés phénoliques y sont donc en solution 
beaucoup plus étendue. Souvent, en même temps, on constate la 
condensation, au sein des vacuoles, d'une partie de ce contenu sous 
forme d'un ou plusieurs gros corpuscules semblables aux Cvano- 
plastes de Politis. Ges composés phénoliques restent toujours inco- 
Fe : ee 
+ ai 
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