LE CHONDRIOME DES VÉGÉTAUX 193 
lores ou parfois prennent une teinte légèrement violacée à peine 
visible. 
Dans les cellules les plus jeunes, le chondriome se compose 
presqu'exclusivement de mitochondries granuleuses où de courts 
bâtonnets peu distincts. Un peu plus tard, on observe la transfor- 
mation, autour du noyau, d'une partie de ces éléments en chondrio- 
contes d'abord très courts qui se remplissent de petits globules 
graisseux (PL. 25, fig. 1 à 2). Ces éléments s'allongent peu à. peu et 
prennent l'aspect de filaments onduleux, puis ils élaborent sur leur 
trajet de petits grains d'amidon simples ou composés (PL 25, fig. 4 
à 8). Ces grains achèvent leur eroissance et se résorbent à un stade 
très précoce du développement des cellules. À la fin de leur résor- 
ption, ils laissent sur le chondrioconte, à l'emplacement qu'ils occu- 
paient, une petite vésieule qui, plus tard, disparait. En même temps 
la majeure partie de leur graisse se résorbe. 
Dans les cellules se trouvant à un stade plus avancé, le chon- 
driome apparaît constitué par des mitochondries granuleuses ou en 
courts bâtonnets et par de longs chondriocontes allongés, onduleux 
et souvent ramifiés, qui peuvent renfermer, sur leur trajet, quelques 
petits globules graisseux. Dans les cellules plus âgées, ces chondrio- 
contes peuvent s'allonger, prendre une forme plus ou moins rectiligne 
et former sur leur trajet un ou plusieurs renflements ; en général, 
ils forment un seul renflement en leur milieu et présentent l'aspect 
fusiforme considéré par Schimper et Meyer comme dû à la présence 
d'un cristal de protéine. Ces renflements se remplissent de petits 
globules graisseux. On peutadmettre ici encore que ces renflements 
représentent de petits plastes incomplètement formés et remplis de 
graisse (PI. 95, fig. 11). | 
Dans les cellules du mésophylle on observe, au-dessous de 
l'épiderme de la face interne de la feuille, une assise hypodermique 
dont les cellules ne forment pas de chlorophylle et présentent une 
structure assez semblable à celle des cellules épidermiques que 
nous venons de décrire. Elles offrent également un chondriome 
constitué à la fois par des mitochondries granuleuses et des chon- 
driocontes. Ceux-ci sont remplis de graisse et élaborent dans les 
premières phases du développement des cellules de petits grains 
d'amidon PL.-33, fig. 5). 
Ces LA md d'amidon se résorbent de bonne Dore en même 
