LE CHONDRIOME DES VÉGÉTAUX 495 
gés ét flexueux qui élaborent d'abord de pelits grains d'amidon 
transitoires, puis ensuite après là résorption de cet amidon, peuvent 
former sur leur trajet un ou parfois plusieurs petits renflements 
dans lesquels naissent des globules graisseux. Il en résulte des 
figures en fuseaux à appendices effilés ou en haltères. Ces renfle- 
ments représentent de petits plastes rudimentaires, incomplètement 
développés et restées fixés sur le chondrioconte dont ils dérivent. 
Dans les cellulés un peu âgées, il arrive parfois que les parties 
effilées de ces figures s'allongent, puis d'onduleuses qu'elles étaient, 
prennent souvent un aspect rectiligne : elles ressemblent alors à 
une aiguille cristalline. Nous avons déjà signalé des figures ana- 
logues dans les cellules épidermiques des feuilles de Tulipe. 
On à vu que des figures semblables ont souvent été décrites par 
W. Schimper et Meyer et que ces auteurs admettent que ces élé- 
ments d'allure cristalline proviennent de petits plastes arrondis qui 
auraient formé en leur sein une aiguille cristalline de protéine. Le 
développement de cette aiguille cristalline aurait déterminé lallon- 
gement du plaste en forme de fuseau. Le plaste serait traversé dans 
son axe par cette aiguille qui,s'épanouirait au dehors en deux appen- 
dices pointus. Les figures pourvugs de plusieurs renflements sont 
considérées par ces auteurs comme des leucoplastes avant élaboré 
une aiguille cristalline dans leur phase de division. 
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W. Schimper appuie cetle opinion sur le fait que, en lumière 
polarisée, ces éléments présentent une faible biréfringence. Toute- 
fois l'opinion de Schimper et de Meyer est contestée par Chodat 
qui admet qu'en aucun cas, les plastes fusiformes décrits par ces 
auteurs ne renferment des cristalloïdes protéiques. 
Cet auteur invoque, pour contester cette opinion, le fait que ces 
‘éléments, même dans leur partie effilée considérée comme cristalline, 
offrent toujours une structure spongieuse. D'autre part, il objecte 
qu'ils ne présentent en lumière polarisée qu'une très faible biréfrin- 
gence qui est insuffisante pour démontrer leur nature cristalline. 
Nous ferons remarquer que ces figures dont l'interprétation était 
fort difficile pour Schimper et Meyer, qui admettaient que ces élé- 
ments provenaient de J'allongement de petits plastes arrondis, 
devient beaucoup facile maintenant que nous avons démontré qu'ils 
dérivent de là différenciation de chondriocontes, c’est-à-dire d'élé- 
