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554 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
page de l'emplacement qu'occupait chaque grain composé d'amidon, 
une petite vésieule (PI. 23, fig. 5). La vésicule se gonfle peu à peu, 
puis les parties effilées du chondrioconte se résorbent et les vésicules 
sont mises en liberté. Leur paroi se résoud en fines granulations qui 
cessent bientôt d'être visibles, puis il ne reste plus à l'emplacement 
de chaque vésicule qu'un amas de petits globules graisseux (PL 23, 
fig. 6); ceux-ci se fusionnent et constituent de grosses masses grais- 
seuses qui sont les seuls éléments qui persistent dans les cellules 
dégénérées. Ici on voit done qu'il n'y a pas production de graisse 
au moment de la dégénérescence et que les graisses qui se séparent 
de la substance mitochondriale pendant la désorganisalion des 
chondriocontes y préexistaient depuis longtemps. 
La production d'inclusions graisseuses dans les chondriocontes. 
et les plastes que nous avons souvent obsérvée au cours du dévelop- 
pement des cellules semble donc, au moins dans certains cas, 
résulter d'une dégénérescence cellulaire, ce qui complique encore 
l'interprétation de leur signification. Les chondriocontes ‘et les 
plastes subissent done une dégénérescence graisseuse très nette qui 
se traduit par la transformation d'une partie de leur substance em 
globules graisseux. Cette dégénérescence ne constitue pas un pro- 
cessus général de dégénérescence cellulaire, car nous ne l'avons 
constaté ni dans la fleur de Tulipe, ni dans d'autres fleurs que nous 
examinerons plus loin. Une semblable dégénérescence a déjà été 
.sigcalée par Laurent dans les feuilles de diverses espèces de 
Palmiers et attribuée à un processus pathologique (maladie shape 
: seuse) | (4). 
Il est difficile de savoir s'il s'agit simplement d'une transformation 
des mitochondries en graisse, ou si la graisse résulte d'une élabo- 
ration au sein des mitochondries à partir des éi‘ments contenus dans 
Je cytoplasme, comme semblerait l'indiquer la dégénéres-ence des 
cellules épidermiques des anthères où la graisse se forme dès le 
début du développement de la cellule. 
A la suite de ces observations, il est permis de se demander si 
la dégénérescence graisseuse que subissent souvent les cellules des 
lüssus animaux ne résullerait pas aussi d'une dégénérescence ‘du 
: chondriome. Cette Npinien serait d'autant plus vraisemblable a 
1} L'existen te de naines processus de dég'nérescence a été décrite D one la 
. publication du: nyire Note préliminaire par Dufrénoy dans d'autres végéta 
