581 REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE 
fermées et n'offrant encore aucun pigment dans l'épiderme de 
leurs sépales et de leurs pétales, permet d'observer, dans toutes 
les cellules de cet épiderme, la présence d'un chondriome constitué 
par de nombreux chondriocontes allongés, flexueux, et par un certain 
nombre de mitochondries granuleuses et en courts bâtonnets. Ce 
chondriome est loin de présenter la netteté qu'il offre dans certaines 
Heurs que nous avons observées ; cependant un œil exercé permet 
de le distinguer facilement. 
Les chondriocontes apparaissent disséminés dans tout le eyto- 
plasme et, de préférence, autour du noyau: ils ne paraissent 
renfermer que très peu d'inelusions graisseuses. Ce sont eux qui 
vont prendre part à l'élaboration du pigment ; les mitochondries 
granuleuses et les courts bâtonnets ne participent pas à ce phéno- 
mène . Les chondriocontes commencent à élaborer de petits grains 
d'amidon simples ou composés. Ces grains naissent selon le procédé 
ordinaire, aux extrémités, au milieu ou sur plusieurs points quel- 
conques: du trajet des chondriocontes (PI. 40, fig. 4). Au stade 
ultérieur, les cellules de la lame des sépales et des pétales se rem- 
plissent d'un pigment anthocyanique rouge pâle, pas très abondant, 
dont l’origine n'a pu être suivie ; les cellules de l'onglet restent, au 
- contraire, dépourvues de ce pigment pendant toute la durée de fa 
vie des fleurs. 
Un peu plus tard, toutes les cellules épidermiques des sépales et 
des pétales commencent à élaborer un pigment d'un rouge-orange 
qu apparlient au groupe des carotines. Ce pigment se forme sur 
toute la longueur des chondriocontes, pendant que les grains d'ami 
don, situés sur le trajet des chondriocontes, commencent à se. 
résorber (PI. 40, fig. 9 à 14). Ce pigment apparaît, dans l'intérieur 
des chondriocontes, à la fois sous forme de petits grains nettement 
définis et sous forme de plusieurs aiguilles cristallines allongées, 
situées sur la périphérie des chondriocontes et leur donnant des 
formes de fuseaux ou parfois de triangles. Souvent, ces aiguilles 
s'entrecroisent dans l’intérieur du chondrioconte, prenant l'aspect 
de V ou X. Ces aiguilles présentent, en lumière polarisée, une biré- 
fringence très nette. 
Le pigment n'est jamais entièrement Diblailié et il existe é 
tons, autour des cristaux, de petites granulations amorphes de 
