être de la xanthophylle. Les grains d'amidon,à leur tour, finissent 
_s’allongent. Les renflements présentent l'aspect de petites vésicules 
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pôles, par des cristaux pigmentaires assemblés en sorte de calotte, 
puis là vésicule se désorganise et met ea liberté les cristaux de 
pigment au sein du cytoplasme (PI 44, fig. 9). Cette mise en liberté, 
des cristaux pigmentaires par éclatement des plastes vésiculeux est 
done ici encore manifestement un phénomène de dégénérescence et 
nos observations sont entièrement favorables à l'opinion de Schim- 
per et infirment celles de Trécul, Weiss, Kraus, Fritsch et Courchet 
qui voient, dans cet éclatement, un processus normal de l'évolution 
<es chromoplastes. 
FLEURS DE COURGE 
Les fleurs de Courge renferment un pigment jaune-orangé du 
groupe des carotines dont la formation n'a jamais été étudiée : 
jusqu'ici. Elle peut être cependant assez facilement observée, du 
moins dans certaines variétés. 
Dans une fleur très jeune, et encore fermée, les cellules 
épidermiques des pétales sont très petites et offrent un contenu. 
qui n’est pas très distinct. Une observation atientive permet cepeu- 
dant de trouver des cellules plus favorables qui montrent un chon- 
driome constitué par des chondriocontes moyennement allongés et 
renfermant quelques globules graisseux, de courts bâtonnets et des 
mitochondries granuleuses (PI. 44, fig. 10). Les courts bâtonnets et 
les mitochondries granuleuses constituent les mitochondries végéta- 
tives. Les chondriocontes ne tardent pas à s'allonger et à former sur 
leur trajet quelques petits renflements où s RDF de gros grains 
d'amidon ordinairement composés ; tantôt de CRE AE 
deux extrémités du. chondrioconte, tantôt à r' une seulement de ses 
extrémités, parfois enfin sur plusieurs points de son trajet (PI. 44, 
fig. 11 et 13). Bientôt après, les chondriocontes prennent une teinte 
verdâtre diffuse. Ts élaborent un peu de chlorophylle, mais ce pig 
ment n’est que tout à fait transitoire et fait bien vite place à un pig 
ment jaune très pâle qui donne l'impression d'être diffus et qui semble 
par se résorber, tandis que les renflements qu'ils occupaient sur les 
<hondriocontes augmentent de volume et que les parties amincles 
occupées par un liquide aqueux et incolore et il semble que cette 
