LE CHONDRIOME DES VÉGÉTAUX 643 
de sa membrane une partie de son eau sous forme de petites 
vacuoles, il subit une forte réduction de volume et apparait comme 
un petit corps de forme irrégulière, constitué par une substance très 
dense : il parait donc se coaguler avec élimination d'eau. Ces phéno- 
mènes ultimes semblent pouvoir s'expliquer par le fait que la 
vacuole devenue perméable par désorganisation de si paroi, une 
partie des sels qu'elle renferme en dissolution se diffuse dans le 
milieu extérieur, ce qui a pour effet de diminuer sa tension et son 
volume : puis que, par suite de la destruction complète de cette paroi, 
ig. 21. — Mitochondries de Paramæcium pr Der gonfiées par l’eau et trans- 
formées en vésicules (d’après Fauré-Fremie 
a vacuole se confond avec le cytoplasme, qui lui-même devenu 
perméable, subit, au contact de l’eau introduite dans la cavité cellu- 
laire, une sorte de coagulation. \ 
L'observation en milieu hypotonique de diverses cellules renfer- 
mant des chromoplastes ou amyloplastes nous ont montré que ces 
-éléments se comportent comme les mitochondries en milieux hypo- 
toniques : ils se gonflent et se transforment en grosses vésieules. Il 
en est de même des chloroplastes; toutefois la transformation de 
ceux-ci est plus lente. Cette propriété des chloroplastes de se 
gonfler en présence de l’eau est connue depuis fort longtemps. 
Il est intéressant de constater que dans la cellule animale, les 
recherches de Fauré-Fremiet et R. et H. Lewis, Bang et Sjôvall ont 
mis en évidence les mêmes altérations du chondriome sous l'in- 
fluence des milieux hypotoniques, c’est-à-dire latransformalion des 
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