LE CHONDRIOME DES VÉGÉTAUX 667 
On voit donc qu'il y a analogie aussi complète que possible entre 
les mitochondries de la cellule animale et celles de la cellule végé- 
tale ; toutes deux présentent les mêmes caractères morphologiques, 
physiologiques et histo-chimiques. 
Gelte analogie se complète si l'on examine le rôle des mitochon- 
dries dans les élaborations. Regaud a montré le premier que le 
chondriome participe à l'élaboration des produits de sécrétion de 
la cellule. Ge fait a été bientôt confirmé par un très grand nombre 
Fig. 26. — Formation des grains de zymogène dans une cellule de l’acinus de læ 
glande parotide de l'Ane. Méthode de Regaud (d'après Regaud et Mawas) 
gr. 1330 4/2. 
d'auteurs. Les produits de sécrétion naissent sous forme de petits 
corpuscules arrondis sur le trajet des eee ceux-ci se 
séparent ensuite par rupture des parties effilées des chondriocontes. 
et achèvent leur maturation (fig. 26). Si le produit élaboré présente 
les mêmes caractères de coloration que les mitochondries, 1! ne se 
distingue pas par sa coloration de la mitochondrie, mais il peut se 
faire qu'il possède des propriétés tout à fait différentes et en ce cas, 
il apparaît sur le trajet du chondrioconte comme une sorte de ren- 
flement vésiculeux dont la partie incolore, ressemblant à une vaeuole- 
(fig. 25), représente le produit que les méthodes mitochondriales ont 
laissé incolore, ou bien il se colore d'une manière différente de la 
substance cute vue tout en de ge entouré d’une écorce mito- 
