LE CHONDRIOME DES VÉGÉTAUX 69! 
une structure là où il n°v en a sans doute pas. Il est difficile de con- 
cevoir qu'une substance aussi mobile, qui est le siège de phéno- 
mènes chimiques incessants, puisse avoir une structure. Les concep- 
Hons récentes rendent fortProbable que le cvtoplasme est à l'état de 
solution colloïdale, pouvant modifier ses aspects ner0n les circons- Le 
tances. 
I n'y a que le ha dEoER qui se présente à l'état figuré dans le 
cytoplasme dont l'aspect, dans la cellule inaltérée, parait être le plus 
souvent homogène. Ce chondriome possède une forme variable selon 
l'âge et le fonctionnement de la cellule. 
Si nous avons cru devoir passer en revue ces divérees théories, 
ce n'est donc pas pour formuler une nouvelle théorie de la structure PR 
du cytoplasme, théorie dont nous contestons la légitimité : nous nous ne 1 
bornerons exclusivement au fait. Mais nous.tenons à faire ressortir | 
que les faits qui résultent des recherches récentes sur le eytoplasme 
et le chondriome vérifient, en partie, la théorie granulaire en la 
précisant. Assurément, ils n’aboutissent pas à considérer les mito- Lee 
chondries qui correspondent aux grains des auteurs comme des ne 
unités morphologiques, ainsi que ces auteurs l’admettaient, car ils * 
ne font que consolider la théorie cellulaire qui considère la cellule 
comme la seule unité morphologique et physiologique de l'orga- 
nisme ; mais ils démontrent que le cytoplasme est constitué par un 
grand nombre de petits organites capables de s'accroitre, de se . 
diviser et au sein desquels s'effectuent des re très impor- 
tants de la vie cellulaire. 
. MODE DE FORMATION. 
DES PIGMENTS KANTHOPHYLLIENS ET CAROTINIENS 
Rappelons que d’ après wr Schimper, À. Mever et Coùrchet, les 
pigments xanthophylliens et earotiniens des fleurs et des fruits sont 
toujours le produit de activité des chromoplastes. 
Ces éléments peuvent, provenir soit de la métamor phose de 
chloroplastes, soit de la différenciation de plastes indifférenciés ou 
leucoplastes. Ces leucoplastes proviendraient comme ceux qui 
_ donnent naissance aux chloroplastes de petits leucoplastes qui 
: existent dans l'œuf et se transmettyaient de cellule en cellule par 
: division, ts la formation del ‘embryon, pour évoluer ensuite en 
