“Re à 
LE CHONDRIOME DES VÉGÉTAUX 695 
phylle transitoire. Les plastes peuvent, à la dégénérescence, se 
gonfler, éclater et mettre en liberté les cristaux comme l'ont admis 
Weiss et Courchet, mais il s’agit là d’un processus de dégénérescence. 
©) Le pigment se forme à l'état diffus, granuleüx ou cristallin dans 
de gros chromoplastes résultant, de la métamorphose de chloroplastes 
anciennement formés aux dépens des mitochondries. 
C est le cas qui à été surtout observé par W. Schimper, A. Movée / 
et Courchet, et qui se retrouve dans les Lissus parenchymateux de la e 
plupart des fleurs et des fruits. Lorsque le pigment est à l’état nette- | 
ment granuleux (Fleur de Glaïeul, de Zilium pompeianum, par nr 
exemple), il commence à apparaitre dans le plaste avant la dispari- " 
tion de la chlorophylle. Si le pigment est à l'état diffus ou granuleux, 
les chromoplastes conservent généralement la forme arrondie des 
chloroplastes, dontils dérivent, tout en présentant certaines irrégu- 
larités dans leur contour (fruit d'Arum, d'Asperge, fleurs de Lilium 
pompeianum) ; si, au contraire, le pigment est cristallin, il détermine, 
le plus souvent,un changement de forme du plaste qui prend l'aspect 
de fuseau ou de triangle (Fruit de Lie canina, fleurs de Glaïeul, 
Clivia, Courge, Begonia). | 
Dans tous les cas observés, le chondriome présente dans les stades 
les plus jeunes, comme nous l'avons fait ressortir précédemment, 
surtout de courts chondriocontes et des mitochondries granuleuses, 
et les chondriocontes allongés des stades postérieurs résultent de la 
croissance en longueur de ces éléments. Au moment de la pigmen- 
tation, les mitochondries granuleuses qui subsistent constituent là 
partie végétative du chondriome et les chondriocontes la partie élabo- 
D 
ratrice. * 
9) ASPECT CRISTALLIN DE CERTAINS CHROMOPLASTES :, fe 
On a vu plus haut que beaucoup de plastes incomplètement for- 
més restant pourvus d ‘appendices effilés, restes des chondriocontes 
initiaux, et présentant des caractères intermédiaires entre les chon- 
driocontes et les plastes parfaits, prennent un aspect cristallin que 
Schimper et Mever, ignorant leur origine, ont attribué à tort, sem- 
ble-t-il, du moins dans beaucoup de cas, à l'existence dans ces plastes 
d'un cristalloïde de protéine en aiguille dont le développement 
aurait déterminé r elongement du Le poReR) none, 
