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accettò l'espresso invito della direzione centrale dell'i, r. fab- 

 brica di tabacchi in Venezia d'allora, e vi restò assistente 

 tecnico dall'aprile 1858 all'ottobre 1864, interrompendo l'ufficio 

 soltanto per alcuni mesi dell'anno di guerra 1859, durante i 

 quali fu sottotenente di seconda classe nel 22. reggimento fanti. 

 La dimora nella città delle lagune destò in lui l'amore del- 

 l'arte e della letteratura italiana ed acuì il talento a studiare 

 quell'ambito in un'epoca agitata, a osservare in quell'inces- 

 sante movimento di forestieri le particolarità etniche di ogni 

 parte del mondo ; e da tutto ciò egli ritrasse utili regole per 

 l'avvenire quando uomo maturo giudicherà ponderato, equo e 

 liberale degli uomini e delle loro istituzioni. 



Venne a Trieste nel 1864 a impratichirsi nell'insegna- 

 mento scolastico, verso il quale egli inclinava, e per due anni 

 fu assistente di chimica e fisica nell'i, r. Accademia di com- 

 mercio e nautica, ove dispose in beli' ordine la collezione mer- 

 ceologica; per questo e per avere supplito alla cattedra s' ebbe 

 attestazioni di lode. 



Ottenuta l'abilitazione didattica per la chimica e la storia 

 naturale in seguito a ottimi esami, accettò l'invito della direzione 

 della scuola reale di Spalato a insegnare in quell'istituto, 

 prima professore supplente poi effettivo, e vi spiegò fino al 

 1871 un'attività proficua non solo alla scuola, ma alla città e 

 alla provincia. Godendo la stima e la fiducia generale, fu rite- 

 nuto idoneo di cooperare nel campo pratico dell'enologia e 

 della bachicoltura. Nel 1866 tenue lezioni pubbliche sulla vini- 

 ficazione : vennero pubblicate nel giornale „I1 Nazionale"' in 

 quell'anno e nel seguente. Per migliorare siffatta capitale in- 

 dustria del paese, la luogotenenza dalmata nel 1870 l'inviò 

 capo d'una scelta commissione a visitare i più accreditati isti- 

 tuti enologici della monarchia, e la saa relazione dell'interes- 

 sante e proficuo viaggio, stampata nell'„Osservatore Dalmate*' 

 (1870), non solo fu lodata dal ministro dell'agricoltura, ma 

 vennero accolti i suggerimenti proposti. Invitato dallo stesso 

 ministro, il Vierthaler gli consegnò un manoscritto sulla vini- 

 ficazione con speciale riguardo alle condizioni di paesi meri- 

 dionali. Altra volta gli si chiese il voto decisivo per il confe- 

 rimento del premio di stato di 5000 fiorini in materia di 

 sericoltura. 



